Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Летний бриз
Участник форума
Всего сообщений: 7080
Зарегистрирован: 02.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Пермский край
Возраст: 38
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Летний бриз »

Кислица: 03 сен 2022, 14:19 практически одноразовыми
Я ими и пользуюсь, как одноразовыми. Те, которые машинкой закручиваются, тоже ведь не многоразовые.

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Разница в цене, в моем случае, полтора рубля за штуку, но удобство разницу перечёркивает)
*ромашечка*
Реклама
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 26760
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Дуся Марусина »

По какой цене вы покупали клубнику на варенье ? Предлагают 3 кг за 1100. Хочется клубничного варенья …
Есть смысл ?
Аватара пользователя
Танюш@
Участник форума
Всего сообщений: 1269
Зарегистрирован: 14.06.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Танюш@ »

Дуся Марусина, вчера ездила за томатом -сливкой клубника была 260р. за кг. Думала, взять- не взять, люблю клубнику.
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10802
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Дуся Марусина: 03 сен 2022, 16:46 По какой цене вы покупали клубнику на варенье ?
Я не покупала, но хорошая клубника примерно по 300р была. В любом случае, готовое варенье покупать дороже выходит.
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 26760
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Дуся Марусина »

Отрада, на сколько дороже
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2726
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

Решила сделать икру кабачково-тыквенную. :crazy:
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10802
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Дуся Марусина: 03 сен 2022, 16:56 на сколько дороже
Если я правильно понимаю, 1кг клубники + 1кг сахара - выходит 2кг варенья. Банка 400гр выходит примерно 100р. В магазинах сейчас такая банка в районе 200р, получше производитель ещё дороже.
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Отрада: 03 сен 2022, 17:00 В магазинах сейчас такая банка в районе 200р
подороже
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19756
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

двасолнышка: 03 сен 2022, 15:00 А винтовые стали непонятно из чего, ржавеют внутри и царапины от вилок - в общем ерунда
Я крышки из воды шумовкой достаю, в чистую тарелку. Ничего не царапается.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
кофеманка
Участник форума
Всего сообщений: 767
Зарегистрирован: 15.02.2021
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Многод.организация: не состою
Откуда: россия
Возраст: 39
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кофеманка »

Я ножом крышки достаю, у меня ничего не царапается. По 3-4 года винтовые крышки использую
Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 19388
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 60
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мамиська »

У меня и от вилки ничего не царапается. Это сколько нужно кипятить крышку и как в неё втыкать вилку, чтобы были царапины? Я за бортик крышки или как он называется поднимаю. Что там может поцарапаться?
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Отрада: 03 сен 2022, 17:00 1кг клубники + 1кг сахара - выходит 2кг варенья
у меня зачастую при таком раскладе получается около 1,5 л варенья, при варке жидкость же испаряется, не может тут быть 1+1=2
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6656
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

Кислица: 03 сен 2022, 20:46
Отрада: 03 сен 2022, 17:00 1кг клубники + 1кг сахара - выходит 2кг варенья
у меня зачастую при таком раскладе получается около 1,5 л варенья, при варке жидкость же испаряется, не может тут быть 1+1=2
И не только при варке, а и при мытьё - мятые откидываются, хвостики убираются.
У меня летом из 3 кг в кастрюлю пошло 2 кг, правда клубника была по 100 руб.
То есть 2,5+2,5=5 кг и вычесть усушку утруску. Варенья литра 4 выйдет. Баночка 400 гр пусть в среднем 200 руб. то есть если покупать готовое не меньше 2 тысяч
В вашем случае , Дуся Марусина, 1100 клубника и сахар 250 руб - выходит дешевле
И домашнее конечно лучше
Я вообще фанатка готовить, в тч закрывать на зиму. Сегодня поскребла по сусекам и закрыла ещё огурцы помидоры, купила в светофоре, огурцы по 30 руб, помидоры кумато по 40. Посмотрим
На еду огурцы там покупала и ели в салате и малосолили - вкусные

Отправлено спустя 3 минуты 10 секунд:
Мамиська: 03 сен 2022, 19:13 У меня и от вилки ничего не царапается. Это сколько нужно кипятить крышку и как в неё втыкать вилку, чтобы были царапины? Я за бортик крышки или как он называется поднимаю. Что там может поцарапаться?
Как обычно,
крышки с покупных маринадов зелёные уже несколько лет и хоть бы хны, а в том году купила и ерунда полная. И в этом году ещё купила.
И я за бортик, насквозь не протыкаю :lol:
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10802
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Нда, дааавно я варенье не варила :D Почитала, люди так и пишут - примерно 1,2 кг варенья выходит из 1кг ягод)
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7504
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Кто нибудь закрывает солянку? Или заготовку для щей с капустой? Куда то дела свой рецепт, а хочется проверенный.
Аватара пользователя
Рыбусик
Участник форума
Всего сообщений: 16694
Зарегистрирован: 26.07.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Ставрополь
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Рыбусик »

Дуся Марусина: 03 сен 2022, 16:46 По какой цене вы покупали клубнику на варенье ? Предлагают 3 кг за 1100. Хочется клубничного варенья …
Есть смысл ?
:shock: По мне это очень дорого.
Лиза -31.03.2009,Захар -07.11.2011, Ярослава-25. 04.2013, Мария-17.04.2015, Полина- 04.04.2017 , Мирон - 25.09.2019
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 12008
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение РозаМимоза »

Рыбусик: 03 сен 2022, 22:40 По мне это очень дорого.
сейчас не сезон, может, поэтому
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6656
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

Дуся Марусина,
О клубнике.Сейчас по моим ощущениям пошёл второй урожай, пару недель назад на рынке покупали вкусную сухую по 180-200 руб за кг и ее было много у всех в одинаковых коробках .
Сейчас в перекрёстке варенье ратибор 380 гр все, кроме малины, по 139,90, в том числе и клубника, вишня, чёрная смородина (ее купила баночку), абрикос и инжир! Раньше часто этого производителя покупали, вкусное. И по такой цене выгоднее купить готовое

Отправлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Я сегодня была в 3 перекрёстках у дома, смотрела носки по акции детские нужного размера, во всех скидка, только осталось в разных магазинах разное (инжир есть везде).
Учитывая, что акция меняется со вторника - завтра ещё есть шанс купить
Для примера, смородина (которую купила баночку для разнообразия) была на рынке от 250 и выше), на банку с учётом усушки утруски полкило и уйдёт. Цена такая же
Аватара пользователя
Натафелька
Участник форума
Всего сообщений: 11252
Зарегистрирован: 22.03.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: начальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва .Люберцы
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Натафелька »

Заехали сегодня в Ашан и обалдели от цен. :shock: Это теперь магазин для богатых? :unknown:
1993-сын, 1997-сын, 2004 - доча
В конце всё обязательно должно быть хорошо. Если что-то плохо ‒ значит, это ещё не конец...
Аватара пользователя
Леший
Участник форума
Всего сообщений: 3706
Зарегистрирован: 22.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: соцработник
Многод.организация: не состою
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Леший »

Натафелька: 05 сен 2022, 22:33 Заехали сегодня в Ашан и обалдели от цен. Это теперь магазин для богатых?
Сейчас любой магазин для богатых. Если только уж совсем не светофоры всякие.
Если веришь, надеешься и не сдаешься то чудо обязательно случится.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    751 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    482 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    779 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1097 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»