Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Тошка
Участник форума
Всего сообщений: 1097
Зарегистрирован: 19.08.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Урал
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Тошка »

ВИРА, а почему он должен прокиснуть? :shock:
Жека - 29.05.98, Серж - 07.10.01, Сан Саныч - 13.01.10, Ангелок Димка - 14.09.13, Матвейка - 24.11.14, Ангелок Василиска - 14.10.16, Петрушка - 03.07.18
Реклама
маняша
Модератоp
Всего сообщений: 35572
Зарегистрирован: 15.02.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 8
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: воспитатель сдс
Многод.организация: РООМС "Солнечный круг"
Откуда: москва-люблино
Возраст: 50
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение маняша »

Кислица: 02 авг 2022, 20:33 не знаю, как он выглядит
Изображение
Такие семена. Карандаш положила для сравнения размера
93,97,99,02,04,06,08+,10,12,13,16.
Детки выросли- а вещи девать некуда? Роди еще одного!
Аватара пользователя
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 22199
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ВИРА »

Тошка: 02 авг 2022, 21:28 ВИРА, а почему он должен прокиснуть? :shock:
Абрикос моментально портится в тепле, при повреждении... :roll:
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.
Тошка
Участник форума
Всего сообщений: 1097
Зарегистрирован: 19.08.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Урал
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Тошка »

ВИРА, а как тогда делают курагу? %)
Жека - 29.05.98, Серж - 07.10.01, Сан Саныч - 13.01.10, Ангелок Димка - 14.09.13, Матвейка - 24.11.14, Ангелок Василиска - 14.10.16, Петрушка - 03.07.18
Аватара пользователя
ВИРА
Модератоp
Всего сообщений: 22199
Зарегистрирован: 11.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Профессия: ваводел
Многод.организация: не состою
Откуда: тольятти
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ВИРА »

Тошка: 02 авг 2022, 21:40 ВИРА, а как тогда делают курагу? %)
Должно быть, очень быстро... :roll:
Однажды вычеркнув из жизни
Все то, что делал не любя,
Ты неожиданно встречаешь себя.
Аватара пользователя
lana
Участник форума
Всего сообщений: 1022
Зарегистрирован: 14.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Возраст: 48
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение lana »

ВИРА, бабушка на солнце половинки сушилка, отлично получалось
Тошка
Участник форума
Всего сообщений: 1097
Зарегистрирован: 19.08.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Урал
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Тошка »

Кислица: 02 авг 2022, 18:30
джинася: 02 авг 2022, 17:45с пажитником
где берёте его?
Здесь можно:
https://www.wildberries.ru/catalog/0/se ... 0%B8%D0%BA
Жека - 29.05.98, Серж - 07.10.01, Сан Саныч - 13.01.10, Ангелок Димка - 14.09.13, Матвейка - 24.11.14, Ангелок Василиска - 14.10.16, Петрушка - 03.07.18
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2726
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

ВИРА: 02 авг 2022, 21:44
Тошка: 02 авг 2022, 21:40 ВИРА, а как тогда делают курагу? %)
Должно быть, очень быстро... :roll:
ВИРА, самое главное температуру подобрать.Повыше -засохнет,пониже-бывает плесневеет.
Аватара пользователя
Кислица
Участник форума
Всего сообщений: 1031
Зарегистрирован: 05.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кислица »

Тошка, маняша, спасибо!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19755
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Кислица, он продаётся там где приправы на развес обычно. Молотый и зёрнами. На рынках или в киосках (где сухофрукты и приправы)

Отправлено спустя 4 минуты 24 секунды:
ВИРА: 02 авг 2022, 20:39 Свекровь передала абрикосы, дочерь с утра помыла-почистила, часть на варенье, часть в курагу хочу превратить, в недавно купленную сушилку Елисей положил половинки.... Вот думаю, что быстрее: фрукт высохнет или прокиснет? :lol:
На Украине я помню просто на солнце раскладывали сушить, отлично сохло. Без косточек. На крыше, во дворе.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
джинася
Участник форума
Всего сообщений: 3487
Зарегистрирован: 19.11.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение джинася »

Кислица: 02 авг 2022, 18:30
джинася: 02 авг 2022, 17:45с пажитником
где берёте его?
В озоне заказывали.
Изображение
Аватара пользователя
джинася
Участник форума
Всего сообщений: 3487
Зарегистрирован: 19.11.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение джинася »

Сейчас муж другой какой-то взял.
Я его сажала, но он у меня не вырос. :cry:
Аватара пользователя
Tania
Участник форума
Всего сообщений: 6185
Зарегистрирован: 29.05.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Tania »

Кислица: 02 авг 2022, 18:30
джинася: 02 авг 2022, 17:45с пажитником
где берёте его?
на Озоне
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19755
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Девочки поделитесь рецептом маринованных огурцов, я то не досолю, то пересолю, то уксуса переложу. КарочИ не дружу. Но очень хочется. Только не сильно уксусные.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10801
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Отрада: 30 июл 2022, 12:10 Кадушка с огурцами
Из почти 7кг огурцов вышло 2 литровых и 11 700граммовых банок.

Изображение
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Тошка
Участник форума
Всего сообщений: 1097
Зарегистрирован: 19.08.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Урал
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Тошка »

Жека - 29.05.98, Серж - 07.10.01, Сан Саныч - 13.01.10, Ангелок Димка - 14.09.13, Матвейка - 24.11.14, Ангелок Василиска - 14.10.16, Петрушка - 03.07.18
ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 9449
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Город
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

Тошка, вот такой рецепт. только лимонной кислоты 1 ч.л. на литр заготовки. https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=146965
Тошка
Участник форума
Всего сообщений: 1097
Зарегистрирован: 19.08.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Урал
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Тошка »

ДАТ, да мне то без разницы
Мне нравится тот, который прислала. :thank_you:
Жека - 29.05.98, Серж - 07.10.01, Сан Саныч - 13.01.10, Ангелок Димка - 14.09.13, Матвейка - 24.11.14, Ангелок Василиска - 14.10.16, Петрушка - 03.07.18
ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 9449
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Город
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

Тошка, вот что значит спешить, перепутала :D
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6656
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

Горе от ума или дурная голова рукам покоя не даёт. Нужное подчеркнуть, можно все вместе
Начиталась про огурцы в маринаде с кетчупом - тоже захотела. Купила 1 кг огурцов на рынке, кетчуп решила использовать домашний. Сделала 3 баночки по 0,65 (или какой объём нынче). Осталось чуть маринада. Вспомнила что в холодильнике немного осталось малосольных (уже не мало, а хорошо соленых) огурцов , которые думала засолить и все съела. Положила в банку, залила остатком маринада , простерилизовала и закрыла. Теперь думаю - не выйдут ли слишком соленые?

Отправлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Заморозила немного крыжовника и чёрной смородины, посмотрим как будут в компоте. Так на мой вкус не очень, с куста у друзей и родственников вкуснее.
Дочка ещё запросила клубники заморозить для каши. Ага, в августе. Самый сезон :D :facepalm: на рынке не очень, в прошлый раз брала - не сладкая, безвкусная
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    751 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    482 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    779 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1097 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»