Заготовки на зиму ⇐ Кулинария

[УЛЬТАША]

двасолнышка, в этом году старшего -19 лет, на 3 суток оставили одного с 1 собакой, 2 кошками, 1 кроликом, 2 морскими свинками, 10 овцами, 2 козами, 20 курами, 20 недельными цыплятами, 20 утками , радует, что никто не сдох

[двасолнышка]

двасолнышка, в этом году старшего -19 лет, на 3 суток оставили одного с 1 собакой, 2 кошками, 1 кроликом, 2 морскими свинками, 10 овцами, 2 козами, 20 курами, 20 недельными цыплятами, 20 утками , радует, что никто не сдох

Так он у вас местный, а я приезжала в гости

Отправлено спустя 30 секунд:
А коз кто доил?

Отправлено спустя 12 секунд:
Сын молодец!

[УЛЬТАША]

двасолнышка, а в этом году я перерыв сделала, продали дойных и оставили молодую козочку , родит в октябре, еще козел муж ее есть, молоко всем надоело и поступление иногороднее в этом году, так легче сейчас , чем думать, кто и как будет доить и куда молоко девать

Отправлено спустя 2 минуты 35 секунд:
Он молодец, но по факту взрослых птиц и животных кормить 2 раза в день и следить, чтобы вода была, труднее с цыплятами броликами, но и им насыпать доверху кормушки, до вечера хватит, а банки с водой 3 раза в день наливать, т.е. утром и вечером по 30 минут, а днем -5 минут

[Индигирка]

По описанию шарафуга интересная.

Надо попробовать: с'есть сразу два абрикоса и одну сливу.
Для питера ,думаю отличный вариант по зимостойкости.

Тьфу,не в той теме

[Lyona]

велком.Я

пароли? Явки?

[Отрада]

Кадушка с огурцами а запах...

[Марусич]

Lyona, мы ездим км 50 от Зеленогорска. (Поворот на Лужки)Или ваааще, за Выборг, почти в Светлогорск(погран.зона А так то почти везде можно собрать.

[Kutya]

Танюш@, спасибо за поддержку. Сегодня попробую огурцы мариновать. Пока вымачиваю в холодной воде. Посмотрела видео, получила консультацию к подруги. Сделаю 2 небольшие банки для начала.

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:
двасолнышка, сегодня муж дома, поэтому попробую поработать на кухне без зрителей и активных участников. Про молитву и забыла совсем, благодарю за напоминание.

[двасолнышка]

ЖЕНЯ78, Женя, может накладывать полкастрюли, чтобы не плевалось?

[ЖЕНЯ78]

двасолнышка, так и получается, беру самую высокую,в ней половина пюре, всё равно всё разлетается. В нашей деревне сегодня не купила рассекатель, муж заказал на Озоне, 3 привезут.

[Марусич]

Лучше крышку - вулкан. Обожаю её Чистая плита(нет брызг от масла и прочего, при жарке и мои нервы на месте.

[Барышня]

Барышня, я так же, только 2 раза заливаю.

раз кипяток, второй кипяток и сахар?

Я два раза с косточками закрываю. Вишня, слива, абрикос, яблоки, груши..
Первый раз кипяток, потом сливал, сахар в кастрюлю, и сиропом второй раз уже.

Ягоды на два раза не делаю, не нравится, лопаются, малина так вообще рассыпается. Мягкие очень.. Мы любим ягодки поесть потом.

[Солнце]

Не на зиму, но всё ж.
Скажите, пожалуйста, сколько сахара надо для малиновой пасты (протёртая которая , не варёная).

[Марусич]

Барышня, я сразу сахар сыплю, заливаю кипятком, потом эти банки сливаю, и повторно кипячу, уже с сахаром, получается

[Марусич]

Ну что....попробовала я сегодня маринованные огурцы, в томатной заливке Вкусненько . Сам соус выпили мужчины напрегонки Он тоже вкусный.(у меня ещё и густой, как сок, я меняла рецепт под себя и бахнула томат пасты)Годный рецепт, и делать так я буду.Огурцы только надо другие. И лучше свои(Конни или Либелле)Они идеальны для консервации.

[Катиш]

Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел
рецепт

[Капиталина]

Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел
рецепт

Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.

[Катиш]

Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел
рецепт

Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.

рецепт такой ?

[Капиталина]

Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел
рецепт

Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.

рецепт такой ?

Да, с морковной ботвой. Не то, чтобы плохо, ну как-то не моё.

[Марусич]

Я в марин.помидоры обязательно кладу веточки сельдерея и базилика. Рассол получается кисло сладкий, пряный, выпивается сразу после помидорок