Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

УЛЬТАША
Участник форума
Всего сообщений: 13269
Зарегистрирован: 14.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: не используется
Многод.организация: не состою
Откуда: Киров
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение УЛЬТАША »

двасолнышка, в этом году старшего -19 лет, на 3 суток оставили одного с 1 собакой, 2 кошками, 1 кроликом, 2 морскими свинками, 10 овцами, 2 козами, 20 курами, 20 недельными цыплятами, 20 утками , радует, что никто не сдох
Реклама
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6674
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

УЛЬТАША: 30 июл 2022, 08:28 двасолнышка, в этом году старшего -19 лет, на 3 суток оставили одного с 1 собакой, 2 кошками, 1 кроликом, 2 морскими свинками, 10 овцами, 2 козами, 20 курами, 20 недельными цыплятами, 20 утками , радует, что никто не сдох
Так он у вас местный, а я приезжала в гости

Отправлено спустя 30 секунд:
А коз кто доил?

Отправлено спустя 12 секунд:
Сын молодец!
УЛЬТАША
Участник форума
Всего сообщений: 13269
Зарегистрирован: 14.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: не используется
Многод.организация: не состою
Откуда: Киров
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение УЛЬТАША »

двасолнышка, а в этом году я перерыв сделала, продали дойных и оставили молодую козочку , родит в октябре, еще козел муж ее есть, молоко всем надоело и поступление иногороднее в этом году, так легче сейчас , чем думать, кто и как будет доить и куда молоко девать

Отправлено спустя 2 минуты 35 секунд:
Он молодец, но по факту взрослых птиц и животных кормить 2 раза в день и следить, чтобы вода была, труднее с цыплятами броликами, но и им насыпать доверху кормушки, до вечера хватит, а банки с водой 3 раза в день наливать, т.е. утром и вечером по 30 минут, а днем -5 минут
Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 66297
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

По описанию шарафуга интересная.

Надо попробовать: с'есть сразу два абрикоса и одну сливу.
Для питера ,думаю отличный вариант по зимостойкости.

Тьфу,не в той теме :oops:
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.
Аватара пользователя
Lyona
Участник форума
Всего сообщений: 2684
Зарегистрирован: 28.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: инженер-конструктор
Многод.организация: РОО ОМСМ (Москва)
Откуда: МОСКВА, Ховрино
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lyona »

Марусич: 29 июл 2022, 16:27велком.Я
пароли? Явки?
Елисей (2008), Добромир-Добрыня (2010), Гордей(2013), Велимир (2020)
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 10847
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Кадушка с огурцами :eda: а запах...

Изображение
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 13245
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Lyona, мы ездим км 50 от Зеленогорска. (Поворот на Лужки)Или ваааще, за Выборг, почти в Светлогорск(погран.зона :crazy: А так то почти везде можно собрать.
-А Вы не врете?
- Конечно , нет: я же невролог!
Аватара пользователя
Kutya
Участник форума
Всего сообщений: 314
Зарегистрирован: 26.06.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Карелия
Возраст: 39
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Kutya »

Танюш@, спасибо за поддержку. Сегодня попробую огурцы мариновать. Пока вымачиваю в холодной воде. Посмотрела видео, получила консультацию к подруги. Сделаю 2 небольшие банки для начала.

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:
двасолнышка, сегодня муж дома, поэтому попробую поработать на кухне без зрителей и активных участников. Про молитву и забыла совсем, благодарю за напоминание.
Тимур 2010, Тихон 2015, Мария 2018, Евдокия 2020, ждем чуда в феврале 2023
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 6674
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

ЖЕНЯ78, Женя, может накладывать полкастрюли, чтобы не плевалось?
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 7528
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ЖЕНЯ78 »

двасолнышка, так и получается, беру самую высокую,в ней половина пюре, всё равно всё разлетается. В нашей деревне сегодня не купила рассекатель, муж заказал на Озоне, 3 привезут.
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 13245
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Лучше крышку - вулкан. Обожаю её :in_love: Чистая плита(нет брызг от масла и прочего, при жарке и мои нервы на месте.
-А Вы не врете?
- Конечно , нет: я же невролог!
Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 15048
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Марусич: 30 июл 2022, 01:09 Барышня, я так же, только 2 раза заливаю.
раз кипяток, второй кипяток и сахар?

Я два раза с косточками закрываю. Вишня, слива, абрикос, яблоки, груши..
Первый раз кипяток, потом сливал, сахар в кастрюлю, и сиропом второй раз уже.

Ягоды на два раза не делаю, не нравится, лопаются, малина так вообще рассыпается. Мягкие очень.. Мы любим ягодки поесть потом.
Аватара пользователя
Солнце
Модератоp
Всего сообщений: 27692
Зарегистрирован: 02.04.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: Жена&Мама-организатор
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Солнце »

Не на зиму, но всё ж.
Скажите, пожалуйста, сколько сахара надо для малиновой пасты (протёртая которая , не варёная).
не бо́йсѧ, то́кмѡ вѣ́рꙋй.

да бꙋ́детъ во́лѧ твоѧ̀
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 13245
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Барышня, я сразу сахар сыплю, заливаю кипятком, потом эти банки сливаю, и повторно кипячу, уже с сахаром, получается
-А Вы не врете?
- Конечно , нет: я же невролог!
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 13245
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Ну что....попробовала я сегодня маринованные огурцы, в томатной заливке :D Вкусненько :eda: . Сам соус выпили мужчины напрегонки :crazy: Он тоже вкусный.(у меня ещё и густой, как сок, я меняла рецепт под себя и бахнула томат пасты)Годный рецепт, и делать так я буду.Огурцы только надо другие. И лучше свои(Конни или Либелле)Они идеальны для консервации.
-А Вы не врете?
- Конечно , нет: я же невролог!
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 14120
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Катиш »

Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел :eda:
рецепт

Изображение
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19765
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Катиш: 31 июл 2022, 22:51 Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел :eda:
рецепт

Изображение
Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Катиш
Участник форума
Всего сообщений: 14120
Зарегистрирован: 10.12.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Продавец радостных эмоций
Многод.организация: не состою
Откуда: Татарстан
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Катиш »

Капиталина: 31 июл 2022, 22:54
Катиш: 31 июл 2022, 22:51 Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел :eda:
рецепт

Изображение
Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.

рецепт такой ?
Золотое правило : у кого золото , у того и правила .
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 19765
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Катиш: 31 июл 2022, 22:55
Капиталина: 31 июл 2022, 22:54
Катиш: 31 июл 2022, 22:51 Меня угощали такими помидорами , все кто ел , руки чуть до локтя не съел :eda:
рецепт

Изображение
Мне тоже бабушка две банки дала. Мне не очень зашли.

рецепт такой ?
Да, с морковной ботвой. Не то, чтобы плохо, ну как-то не моё.
"Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан." Фазиль Искандер
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 13245
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Я в марин.помидоры обязательно кладу веточки сельдерея и базилика. Рассол получается кисло сладкий, пряный, выпивается сразу после помидорок :eda:
-А Вы не врете?
- Конечно , нет: я же невролог!
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    751 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    482 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    779 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1099 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»