Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 5059
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

Марусич, с днём рождения! Пусть всё сбывается! И будут только приятные темы для обсуждения :Rose:
Реклама
Аватара пользователя
Отрада
Участник форума
Всего сообщений: 9516
Зарегистрирован: 15.03.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Отрада »

Марусич, с днем рождения!!! Пусть будет достаточно сил для реализации задуманного!
Цветы должны быть без повода. Счастье должно быть настоящим.
Дом — теплым. Любовь должна быть взаимной. Погода — ... а без разницы какая погода! Эрих Мария Ремарк
Аватара пользователя
Теко
Участник форума
Всего сообщений: 1351
Зарегистрирован: 26.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Нижегородская губерния
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Теко »

Марусич, С Днём Рождения!!!
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Елисавета (2003-2006); Иван (02.2009); Домника (07.2010); Игнат (06.2012); Евдокия (05.2019)
Аватара пользователя
ЖЕНЯ78
Участник форума
Всего сообщений: 6214
Зарегистрирован: 20.05.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва/подмосковье
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ЖЕНЯ78 »

Марусич, с Днем Рождения!!!!! Всего-всего самого наилучшего :in_love: :in_love: :in_love: :in_love: :Rose: :Rose: :Rose:
khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2358
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

Марусич, :Rose:
Аватара пользователя
Танюш@
Участник форума
Всего сообщений: 1127
Зарегистрирован: 14.06.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Танюш@ »

Марусич, с Днём Рождения! :Rose:
Здоровья, сил и новых побед! :smile340:
Аватара пользователя
Танюш@
Участник форума
Всего сообщений: 1127
Зарегистрирован: 14.06.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Танюш@ »

Марусич: 16 сен 2021, 23:00сидр
Рецепт, пожалуйста.
Аватара пользователя
Парела
Участник форума
Всего сообщений: 782
Зарегистрирован: 10.02.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Парела »

Марусич, с днём рождения!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Александр (08.1999), Алексей (08.2012), Василиса (07.2014), Наталья (12.2017)
Аватара пользователя
Людмилa_K
Участник форума
Всего сообщений: 49509
Зарегистрирован: 08.07.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: край соловьиный
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Людмилa_K »

Марусич, с днем рождения!
Пусть мир радует и приятно удивляет! :Rose: :Rose: :Rose:
Господи, за все тебя благодарю!
За то что люблю, и живу, и творю...
Мои подарки: Василек - апрель 2001, Ленуська - май 2006, Женька - март 2015, Олеся - декабрь 2018... Я так вам рада!
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4449
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 38
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Аниемочка »

Марусич, :Rose: :Rose: :Rose: с днём рождения! Пусть стол всегда будет вкусным!!! Семья довольна и благодарна!!! Здоровья и благополучия!!!
...в раздумьях...
Аватара пользователя
moi
Участник форума
Всего сообщений: 9696
Зарегистрирован: 04.01.2008
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение moi »

Марусич, С днем рождения!!!! :Rose: :Rose: :Rose: Всего самого наилучшего! :Rose: :Rose: :Rose:
Дети - Дар Божий!
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 12038
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Спасибо, девочки! :Rose:

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Танюш@: 17 сен 2021, 09:21 Рецепт, пожалуйста.
У меня экспериментальный вариант :D
Где тт 3 нед.назад, собрала яблоки, сполоснула(смываем только мусор, чтоб "оставить "дрожжи"

Отправлено спустя 13 минут 35 секунд:
Выдавливаю сок и вместе со жмыхом ставлю в бочке с водяным затвором.Переодически смотрю, пробую, добавляю сахар.Как шапка осела, убираю лишнее и процеживаю(снимаю с остатка), ставлю "догуливать" и , если надо, добавляю сахарку.Потом советуют "крепить"(водкой)и по бутылкам разлить без доступа воздуха.Но я пока не делала :unknown:
Если перестоит, есть риск превращения в уксус, но я думаю выпьем раньше...
Я отношу себя к хорошим людям, но они приносят меня обратно.
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4449
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 38
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Аниемочка »

Марусич: 17 сен 2021, 10:30 выпьем раньше
обязательно :beer: :wink:
...в раздумьях...
Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 11430
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение РозаМимоза »

Марусич, с днём рождения!
Изображение
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!
Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 17682
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Марусич, поздравляю тебя дорогая :Rose: :Rose:
Нету
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 12038
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

:in_love: :in_love: :in_love:
Я отношу себя к хорошим людям, но они приносят меня обратно.
Аватара пользователя
Аниемочка
Участник форума
Всего сообщений: 4449
Зарегистрирован: 31.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Казань
Возраст: 38
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Аниемочка »

Марусич, вот какая красота у меня получилась. Выход из 1.1кг грибов - 1.35л.
Так открыть хочется :D
Заготовки на зиму - 16319861824813393133743929134722.jpg
...в раздумьях...
Аватара пользователя
Марусич
Участник форума
Всего сообщений: 12038
Зарегистрирован: 14.08.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: врач
Многод.организация: не состою
Откуда: Питер
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Марусич »

Аниемочка, паадажди :D Они через пару -тройку недель промаринуются, и тогда :eda:
Я отношу себя к хорошим людям, но они приносят меня обратно.
ДАТ
Участник форума
Всего сообщений: 8660
Зарегистрирован: 05.02.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ДАТ »

так/ не вынесла душа поэта
открыли огурцы с лимонной кислотой на пробу
вкусно, не кисло, хрустят

специи по вкусу - у меня перец чёрный, гвоздика, душистый перец, чайная ложка русской горчицы из тюбика, лавровый лист, листики какие есть, укроп при наличии
добавки - морковь, лук, чеснок, перец острый
маринад на 3литровую банку примерно 1,5 л воды - 2 ложки столовых соли, 4 ложки сахара
сложили все в банки, залили кипятком на 15 минут, слить в кастрюлю, добавить соль сахар, 5 минут вскипятить, в банку сверху насыпать 1 чайная ложка без горки лимонной кислоты на литровуб банку (на 3 литровую соответственно 3 чл) залить маринадом, можно водки из расчёта 1 столовая ложка на литр перед закрыванием крышкой, закатать, укутать до остывания
двасолнышка
Участник форума
Всего сообщений: 5059
Зарегистрирован: 30.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение двасолнышка »

Держите меня. Вчера по скидке хорошей купила яблоки вкусные как люблю - кисло сладкие, твёрдые, нашла в Интер рецепт маринованных яблок с болгарским перцем и за 15 минут сделала 3 банки. Поставила банки в духовку, помыла яблоки перцы, поставила воду на плиту длямаринада и отдельно для крышек, порезала яблоки перец. Закинула в банки и закрыла, 9летний сынуля за это время переоделся с улицы, сходил в туалет по большому (он любитель Там помечтать), помыл руки :facepalm: :facepalm: и очень удивился , когда увидел закрытые банки с яблоками. :D
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    711 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    464 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    708 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    759 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    990 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»