КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 51899
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

leos: а хозяин вчера сообщил, что определённо намерен её продавать.
пусть сначала продаст.
кошкина:Люди, что с грушами сделать? Дали 3 ведра , портятся уже
Видела рецепт закрутки начинки для пирога.
Яблоки запекаются и в банки
стерилизуют

Добавлено спустя 57 секунд:
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100—150 г сахара.
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Реклама
Аватара пользователя
Натали76
Участник форума
Всего сообщений: 2087
Зарегистрирован: 06.08.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Магнитогорск
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Натали76 »

leos: а хозяин вчера сообщил, что определённо намерен её продавать. Мы в шоке, не знаем теперь, как быть и куда всё девать: там и стиралка с посудомойкой, сушилка, душевая кабина, и туалет муж в доме сделал, и кроватей мы навезли...
Может как-нибудь договоритесь выкупить? Частями, в рассрочку или ещё как? Тем более, что вашими силами там благоустроено многое.
кошкина:юди, что с грушами сделать? Дали 3 ведра
У нас в каждом саду работает профессиональная, производственная соковыжималка. Каждый может выжить сок за считанные минуты. Берут 35 руб за ведро. Может у вас тоже такие услуги есть?
Александра (2001-2004. об упок.), Мария - 2006, Иван - 2008, Дарья - 2010, Танюша - 2012, Сережа - 2017

Аватара пользователя
Еленика
Участник форума
Всего сообщений: 3470
Зарегистрирован: 26.11.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Еленика »

Матушка Гусыня:Я закрыла пять баночек , но подозреваю шо рванет
Нееее, не рванёт. У меня стояли, хоть бы хны. :wink:
У Бога всё вовремя, никогда не рано, никогда не поздно. Нужно немного терпения и веры, но ожидание стоит того.

Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4178
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 34
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

Натали76, не, такого у нас нет. Сегодня, как специально объявили на местном форуме СП конкурс "покажи своё хозяйство" :lol: Ведь не поленилась, все вытащила, сфоткала и обратно в подполье стаскала. Не дай Бог не выиграю :D Изображение
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)

Аватара пользователя
РозаМимоза
Участник форума
Всего сообщений: 9696
Зарегистрирован: 01.02.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение РозаМимоза »

а не рановато для конкурса?
у меня вот еще яблоки не переработаны :-)
Пусть всегда будет лето, пусть всегда будет отпуск, пусть всегда будут деньги, пусть при них буду Я!!!

Masher
Участник форума
Всего сообщений: 415
Зарегистрирован: 30.03.2013
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: журналист
Многод.организация: не состою
Откуда: Пермь
Возраст: 30
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Masher »

кошкина, мама дорогая! Вот это хозяюшка! :Rose:

Я вот завтра собираюсь помидоры консервировать. Скорее всего по этому рецепту http://forum.say7.info/topic33623.html

Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4178
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 34
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

У меня ещё пустые 3литровые банки стоят. А завтра буду лечо с перцем делать или перец в томатной заливке. Не решила ещё.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Что у нас лучше всего уходит - это компоты. Муж их обожает.
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)

Аватара пользователя
Еленика
Участник форума
Всего сообщений: 3470
Зарегистрирован: 26.11.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Еленика »

кошкина:У меня ещё пустые 3литровые банки стоят. А завтра буду лечо с перцем делать или перец в томатной заливке.
Лечо 3-х литровыми банками? :shock: %)
У Бога всё вовремя, никогда не рано, никогда не поздно. Нужно немного терпения и веры, но ожидание стоит того.

Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4178
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 34
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

Не дописала, отвлекли. Не, 3 лмтровые для компоста или огурцов. На лечо банки придётся докупать завтра, маленькие закончились.
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)

Аватара пользователя
И*Р*И*Н*А
Участник форума
Всего сообщений: 9929
Зарегистрирован: 23.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Волгоград
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение И*Р*И*Н*А »

можно тоже постою, поучусь у вас, девочки?...
1993 сын, 2000 дочь, 2011 сын
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СВОЮ СЕМЬЮ!!!!! ХОЧУ ЧТОБЫ КОЛИЧЕСТВО ЕЕ ЧЛЕНОВ УВЕЛИЧИВАЛОСЬ, А СЧАСТЬЕ И ЗДОРОВЬЕ МНОЖИЛОСЬ!!!

Аватара пользователя
leos
Память
Всего сообщений: 11832
Зарегистрирован: 08.04.2010
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение leos »

кошкина:3 лмтровые для компоста
:roll: :D
"Ну, а здесь, знаешь ли, приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте! Если хочешь попасть в другое место, тогда нужно бежать по меньшей мере вдвое быстрее!"

Masher
Участник форума
Всего сообщений: 415
Зарегистрирован: 30.03.2013
Я: хочу стать многодетной
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Профессия: журналист
Многод.организация: не состою
Откуда: Пермь
Возраст: 30
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Masher »

кошкина, а у вас компот может при комнатной температуре храниться?

Аватара пользователя
кошкина
Модератоp
Всего сообщений: 4178
Зарегистрирован: 05.06.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 5
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Маристан
Возраст: 34
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение кошкина »

:D терпеть не могу свой телефон, пишет что хочет. Ну вы поняли)))

У меня все в подполье хранится, домой достаю только перед праздниками или на запас.
Илья Муромец (2009), Григорий Андреевич (2011), Алеша Попович (2014), Егорушка (2016), Андрюшка (2019)

Аватара пользователя
Югорчанка
Участник форума
Всего сообщений: 3362
Зарегистрирован: 10.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: журналист
Многод.организация: не состою
Откуда: ХМАО
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Югорчанка »

у меня нынче еще ни одной баночки не закрыто... очень рассчитывала на домашние огурцы - не уродились совсем.
вот магазинные если закатать- получится или нет? в магазине можно, конечно, и готовые купить, но в них уксуса - мамадорогая!! а у нас шестилетка огурцы обожает просто.
и еще. почему-то если делаю огурцы, они у меня не получаются - взрываются или раскисшие, когда банку откроешь. а если делаю типа ассорти- то все нормально. вот кто знает почему?
Masher, я не Кошкина, но скажу, что у меня, было время, на кухне отлично сохранилось лечо и компота банка.
У нас теперь Семь Я

Аватара пользователя
Оксана75
Участник форума
Всего сообщений: 736
Зарегистрирован: 02.04.2012
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московская область
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Оксана75 »

Masher:компот может при комнатной температуре храниться?
Погреба нет, компот отлично хранится дома, в комнате под столом. Делаю так, мою банки, туда ягоды кладу, заливаю кипятком и даю постоять 15 минут, сливаю, в кастрюлю добавляю сахар, кипячу и кипящим сиропом заливаю, закатываю, переворачиваю и ставлю на крышку, потом когда остынет, ставлю уже как следует.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    681 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    448 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    689 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    743 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    850 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»