КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Мамиська:
21 сен 2018, 15:02
А желудок-то один.
В гостинец даю, но всё равно остается. И уже приоритет установила: что в первую очередь надо использовать.
Пироги пеку с вареньем вместо сахара, например.
Но и лишнее бывает. Относительно немного, но всё равно обидно.

Помидоров, кстати, меньше, чем два года назад. Т. к. я не успевала рассадой заниматься и т. к. тепличку поставили (маленькую, но место заняла). Но используем полнее. Раньше зеленые закручивала, потом мы их наелись. Теперь они у меня дозревают, тогда уж закручиваю. Что сгнивает, выкидываю. Лучше так, чем собакам суп с консервацией варить.

А абрикосы как раз съедятся. Не каждый год урожай.

Продавать не буду). Сами съедим. То, что не съедим, вряд ли продастся. Оно ж прошлых лет.

Реклама
Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 16828
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 59
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мамиська »

Мать Сита, я совсем не продавака. Я лучше так отдам. А у нас кому отдашь, у всех огороды. Есть, которые не занимаются огородом, покупают всё на базаре, но рядом с нами таких нет. Если я соседке даю банку, то она потом две мне принесёт. На 9 дней пришла соседка, у неё сын с позвоночником лежит.Когда она уходила, я ему наложила всего в касушки-пиалушки. И забыла про это. А она и принесла мне мою пустую посуду. С полным пакетом винограда.Так мы угощаем друг друга. Что отдашь, так ещё больше может вернуться. Уже сколько раз писала, что мне везёт на людей. Может в другом месте и другие живут, которые детям-родителям жадничают что-то дать, но у нас такие соседи. Из моего везения.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Мамиська:
21 сен 2018, 15:33
Что отдашь, так ещё больше может вернуться. У
У Бориса Шергина в сказах выражение есть: "круговая помощь".

khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2022
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

Мамиська, Thunderella, по вьетнамскому поросенку вам в помощь!Замечательные выручалочки по уничтожению овощей :D

Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 16828
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 59
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мамиська »

khalissi177:
21 сен 2018, 15:40
по вьетнамскому поросенку вам в помощь!
Что-то они у нас не очень распространены. Уже несколько лет хочу взять.Один раз видели,но сразу не взяли и потом их долго не было,когда увидели второй раз, то там такие задрищики были, что душа не потянулась к ним. Но мысль о них не оставляю. Только их по весне надо брать, чтобы на траве сидели, а то зимой будут на корме сидеть, сало наедать.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

khalissi177:
21 сен 2018, 15:40
по вьетнамскому поросенку
У нас собаки любят рассольничек с несъедаемой икрой и пр.) Только мало осталось ее.
Как-то читала статью: как не выбрасывать еду. Потом вспомнила, что две собаки немаленькие и поэтому неактуально.

Отправлено спустя 45 секунд:
Одна собака, кстати, яблоки хрумкает. Сама собирает). Один раз огурец у меня отняла. (Но тот за кость приняла.)
А прошлый пес виноград объедал с куста. Любил сладкое.

khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 2022
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 43
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

Мамиська, у нас есть,не нарадуюсь :in_love: Сегодня вот пяток маленьких забрали,на племя :oops: Ну это уже в другой теме писать надо..

Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 16828
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 59
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мамиська »

khalissi177:
21 сен 2018, 15:52
Ну это уже в другой теме писать надо..
Тушёнка тоже может быть заготовкой.
khalissi177:
21 сен 2018, 15:52
не нарадуюсь
вот и мы хотим не нарадоваться, но что-то пока не попадались. Вообще у нас стали мало свиней держать. Легче купить свежее,чем его вырастить.Мы держим потому что знаем что едим, на каком корме выросло.Тётушка нас всё упрекала, что на продажу как для себя кормим. Ну и что, зато все соседи уже ждут когда резать будем.Не получается у нас для себя выкормить, деньги нужны, а как начнёшь продавать, так всё мясо и уходит.А вьетнамец бы как раз для семьи пошёл.Может ещё попадётся.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.

Аватара пользователя
Капиталина
Участник форума
Всего сообщений: 15003
Зарегистрирован: 02.09.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: протестантское
Профессия: домохозяйка
Многод.организация: не состою
Откуда: татарстан
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Капиталина »

Thunderella:
21 сен 2018, 15:49
с несъедаемой икрой
Это что ж за икра?
Нету

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13273
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

Индигирка, сто ты там со сливами колдовала? Кг 3 оприходовать надо :oops:

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 14275
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Мамиська:
21 сен 2018, 15:33
На 9 дней
? Тётя?

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 57409
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Журавушка:
21 сен 2018, 20:32
Индигирка, сто ты там со сливами колдовала? Кг 3 оприходовать надо :oops:
А вот как и Наташа 45 с шоколадом.
Еще вялила их и залила медом,
и мариновала,к сыру можно или к мясу.
Рецепты на поваренке брала.
Ну и компоты.
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 14275
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Мамиська, а как Вы перец горький закрываете? Куда потом его?
Я в этом году просушила часть в сушке, а часть так подвесила. Две недели висит, никак не высохнет. Боюсь гнить начнет.
Помидоры стоят, последние, убрала уже кусты. Не лежит душа их в консервацию. Не те какие-то уже. :(

Мамиська
Участник форума
Всего сообщений: 16828
Зарегистрирован: 03.05.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Возраст: 59
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мамиська »

Барышня:
21 сен 2018, 20:36
Тётя?
Да.
Отче,если можно,воля в том Твоя,пусть пройдет та чаша горькая моя.Если невозможно,воля не моя,То в страданьях тяжких подкрепи меня.

Черная полоса может оказаться взлетной.

Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6140
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Я заморозила помидоры. Томат не закрывала в этом году.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    699 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    455 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    699 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    749 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    965 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»