Заготовки на зиму

сделала я всетаки Лечо с томатной пастой

был соблазн съесть не закрывая

Журавушка, идеальное лечо как раз с томат пастой...ща поищу рецепт

Отправлено спустя 5 минут 22 секунды:
http://jurnalreceptov.ru/lecho-po-bolgarski-recept/

Отправлено спустя 34 секунды:
Томат пасту бери иранскую.

Марусич, утащу до след раза

Перцы кончились....
осталось свеклу и морковь натереть и заморозить, и к зиме готовы

Журавушка, свеклу на что трешь ? Мне не понравилось, совсем без цвета в борще она после заморозки

мама катя: 29 авг 2018, 16:31 Журавушка, свеклу на что трешь ? Мне не понравилось, совсем без цвета в борще она после заморозки

на терку крупную) муж

У меня нормально. Я когда дача с огородом была, морозила) быстро и хорошо

Журавушка, и норм в борще?
Может мне такая свекла попалась, кормовая

мама катя: 29 авг 2018, 16:36 Журавушка, и норм в борще?
Может мне такая свекла попалась, кормовая

отлично) так же как и свежая

Марусич: 29 авг 2018, 16:26 Томат пасту бери иранскую.

А это что за птица? В первый раз о такой слышу. Прямо так и написано, что из Ирана? Я обычно "помидорку" покупаю. Неплохая.

новакка, да.Очень хорошая. Продается на овощебазах,оптовках и некоторых сетевых магазинах.Если у меня осталась-щелкну

А китайку кто нибудь варит? Вкусно?
Чет пробило меня в этом году на консервацию

Журавушка, Да!В компотиках с грушей и желтой сливой

Отправлено спустя 34 секунды:
Мелкую,типа райских яблочек

Марусич: 29 авг 2018, 20:30 Мелкую,типа райских яблочек

да да) я так понимаю это одно и тоже

А варенье не делала из нее?

Журавушка: 29 авг 2018, 20:20 А китайку кто нибудь варит? Вкусно?
Чет пробило меня в этом году на консервацию

Яблочки?
Варенье вкусное.
Я хочу дерево обязательно посадить.
У тебя какая китайка,красненький или желтенькая?

Индигирка: 29 авг 2018, 20:48 У тебя какая китайка,красненький или желтенькая?

на соседском участке, желтенькая, а в заброшенном саду, красненькая

Марусич: 29 авг 2018, 16:26 идеальное лечо как раз с томат пастой...ща поищу рецепт

ого. А я и не знала..

Вспомнила как называется болгарская паста из перца
Лютеница

Барышня: 29 авг 2018, 21:06
Марусич: 29 авг 2018, 16:26 идеальное лечо как раз с томат пастой...ща поищу рецепт
ого. А я и не знала..

вкуснотища неимоверная получилась. Рецепт похож на тот что Марусич выложила, только томат пасы в 2 раза меньше

и я еще за 5 минут до конца варки полукольцами лук репку закинула....

Сообщение **Thunderella** » 30 авг 2018, 10:01

Индигирка: 29 авг 2018, 21:13 болгарская паста

Встречала много рецептов пасты из разных овощей, но там не говорилось, где ее использовать.
Из перца - в готовые блюда класть?

Thunderella: 30 авг 2018, 10:01
Индигирка: 29 авг 2018, 21:13 болгарская паста
Встречала много рецептов пасты из разных овощей, но там не говорилось, где ее использовать.
Из перца - в готовые блюда класть?

Лютеница это намазка бутербродная.

Там или орехи или баклажаны еще в составе,думаю,можно и то, и другое вместе.

А пасту из перца можно добавлять при тушении котлет например.

Я перец замораживаю в основном,целиком или мелко резаным.
Вкус фаршированного перца люблю,но мои не очень едят сам перец,выбрасывают, поэтому тушу котлеты или тефтели с перцем.
Думаю,такие пасты на основе разного сочетания свеклы- моркови- перца и помидор для этого отлично подойдут.

Девочки, посоветуйте пожалуйста! Сделала баклажанную икру - баклажаны, лук, помидоры и перец. Но! Мало посолила. Уже когда закрыла банки вкусила оставшееся и поняла, что не до солила. Как Вы думаете от соли или кислоты помидоров консервируется салат? Вздуется или нет? И подскажите как хранить теперь?

Заготовки на зиму - Страница 82

Заготовки на зиму ⇐ Кулинария