Заготовки на зиму ⇐ Кулинария

[Tania]

Может просто положить больше перца? По вашему вкусу?

[Журавушка]

Реченька, может перец поменять на более острый?

Отправлено спустя 6 минут 8 секунд:
девочки, а ни у кого случаем нет такого шкафа «термошкаф погребок»?
Для балкона типа. Поддерживает температуру от 3 до 7 градусов. Я вот зависла, может прикупить, что бы картошка не росла раньше времени и остальные овощи не померзнут в сарае и не завянут дома

[Марусина бусина]

Журавушка, я дико извиняюсь
Всю жизть использовали так старые холодильники, по рублю пучок. Агрегаты удаляют, в торцах дырочки для вентиляции, на спину кладут. Даже полки не убирают, чтоб отсеки были
Этакий сундук получается

[Кассандра]

девочки, а ни у кого случаем нет такого шкафа «термошкаф погребок»?

интересная штука, не поняла только сколько электричества будет "жрать")
возьму на заметку, а так хотела короб сделать из пенопласта, и под фундаментом расположить, фундамент тоже утеплять будем, муж говорит что хранить там можно будет, посмотрим

[Марусина бусина]

Кассандра, старый холодильник без электричества работает

[Кассандра]

tanysha, старого нет) есть пенопласт, из него короб и сделаю. погреб то у нас не сделать, верховодка

[Журавушка]

Журавушка, я дико извиняюсь
Всю жизть использовали так старые холодильники, по рублю пучок. Агрегаты удаляют, в торцах дырочки для вентиляции, на спину кладут. Даже полки не убирают, чтоб отсеки были
Этакий сундук получается

да нет)) тут 2 варианта, просто подогревающий воздух и подогревающе/охлаждающий.
Если я поставлю в сарай и выставлю +3 градуса, то независимо +20 на улице или -20 внутри будет +3

Отправлено спустя 43 секунды:

Кассандра, старый холодильник без электричества работает

если минус 25 на улице в течении месяца то в старом холодильнике сколько?

Отправлено спустя 46 секунд:

не поняла только сколько электричества будет "жрать")

написано 1.5-2 киловатта в сутки, в принципе вполне сносно)

[Марусина бусина]

Журавушка, а обычный холодильник чем тебе плох? В нем тоже +2+5
Или экзотики хотца?
Помнишь, "чукча, зачем ты холодильник купил, у вас же -50 на улице?
-во, -50, а в холодильнике +5, я в нём греться буду?"

[Марусич]

Для картошки-моркошки-свеклы вполне себе вещь....не холодильник же этим заполнять.А так стоит ларь. ...заманчиво

[Журавушка]

Журавушка, а обычный холодильник чем тебе плох? В нем тоже +2+5

так обычный холодильник у меня дома стоит, я ж в него не уберу 3 мешка картошки, тыкву, свеклу, кабачки

[Реченька]

Журавушка, а какой самый острый? . Я всегда считала, что горький в стручках самый острый. Честно сказать, острое не люблю, просто не могу есть пищу с преобладанием какого-то вкуса, может поэтому и аджику не могу сварить такую, которая бы понравилась любителю остренького

[Журавушка]

Для картошки-моркошки-свеклы вполне себе вещь....не холодильник же этим заполнять.А так стоит ларь. ...заманчиво

вот и меня заманивает при том что погреб делать на участке это от 100 тыр и больше

[Галчонокк]

mamalandia,
Да вы что? )
Я их не готовила ни разу, и не бралась.
Это же надо уметь, какой там.

[Журавушка]

Реченька, ну самый острый не помню как называется, сын приедет спрошу, но халапеньё острый. Можете купить в магазине табаско и добавить в сколько надо

[Марусина бусина]

Журавушка, а что, в этот ящик 70*80*40 ты все эти мешки впихнешь?
Можно купить бу холодом для сарая, или хоть два

Отправлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Вы мне лучше скажите где технологию вяленных помидоров посмотреть

[Журавушка]

tanysha, ну в объем 300 литров можно много чего убрать
В морозильный ларь на 320 литров у меня входит порядка 200кг продуктов

Отправлено спустя 46 секунд:

Вы мне лучше скажите где технологию вяленных помидоров посмотреть

в инете, много вариантов суть одна)

[Рани]

Журавушка, а потом эти помидорки куда? Как самостоятельная закуска или добавляются куда-то?

[неваляшка]

Рани, можно в пиццу, можно в салат, в мясо , просто на хлеб. А маслом заправлять салаты, оно такое ароматное!!!!

[Tania]

Журавушка, а потом эти помидорки куда? Как самостоятельная закуска или добавляются куда-то?

Моя доча так ест, для неё это таааакое лакомство

[Кошка на окошке]

Я покупала на пробу вяленые помидоры в магазине сухофруктов. Что-то я вообще их не поняла Сладкая какая-то фигня, типа кураги (и по виду тоже) , но с менее ярким вкусом. В пицце такое не представляю.
Может какие-то не правильные мне попались