КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 51906
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Да все можно вялить,семечки с жижей убрать.

Отправлено спустя 33 секунды:
Удобнее те,что посуше.
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Реклама
Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Журавушка:
28 авг 2018, 10:03
меня на ней спец режим с сильным обдувом, он оказывается для сушки тоже. Но на нем же и многоярусная готовка (можно одновременно и мясо и пироги и яблоки печь и запахи не перемешиваются)
У меня обычная конвенция и запахи не смешиваются :unknown: делала недавно мясо, шарлотку и скумбрию в фольге.

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13231
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

мама катя:
28 авг 2018, 10:19
Журавушка:
28 авг 2018, 10:03
меня на ней спец режим с сильным обдувом, он оказывается для сушки тоже. Но на нем же и многоярусная готовка (можно одновременно и мясо и пироги и яблоки печь и запахи не перемешиваются)
У меня обычная конвенция и запахи не смешиваются :unknown: делала недавно мясо, шарлотку и скумбрию в фольге.
ну и чего ты тогда спрашиваешь? Сама все знаешь :wink:

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Журавушка, ну я про время спрашиваю, на конвекции быстрее ж :wink:

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 51906
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

А что за духовки у вас,Журавушка и мама катя?
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Индигирка, электрическая, черненькая :crazy: я на даче и забыла как называется :pardon: а уж модель и подавно не вспомню. Завтра буду дома, скажу :oops:

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 51906
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Скажите,а то я по инету заказываю, лень читать и сравнивать :poklon:
Лучше сразу по отзывам.
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Галчонокк
Участник форума
Всего сообщений: 3943
Зарегистрирован: 07.07.2016
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Галчонокк »

Я впервые делала джем из красной смородины.
Получился как магазинный
Заготовки на зиму - IMG_3635.JPG

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Журавушка:
27 авг 2018, 16:35
в помещении
У нас тоже нет. Высокие воды.

В сенях неотапливаемых. Видимо, это была самая отборная и вызревшая тыковка.

У меня пополнение: 7 больших банок томатного сока. И еще 5 л его же осталось на соус с яблоками.
И пробую сушить помидорный жмых. Прочитала, что толченый как приправу добавляют.

Такое утомительное лето было, что вчера только впервые собирала помидоры (если не считать нарванное на свежие салаты).

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13231
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

мама катя:
28 авг 2018, 10:28
Журавушка, ну я про время спрашиваю, на конвекции быстрее ж :wink:
быстрее готовить) а сушишь то на низких температурах)

Отправлено спустя 32 секунды:
Индигирка:
28 авг 2018, 10:49
Скажите,а то я по инету заказываю, лень читать и сравнивать :poklon:
Лучше сразу по отзывам.
у меня Нэф.

Отправлено спустя 30 секунд:
Галчонокк:
28 авг 2018, 11:23
Я впервые делала джем из красной смородины.
Получился как магазинный IMG_3635.JPG
я тоже делаю, но по замороченно у рецепту со шкурочками :crazy:

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Из красной смородины получается самый вкусный из всех компотов. Душистый.

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Журавушка:
28 авг 2018, 12:27
быстрее готовить) а сушишь то на низких температурах)
А разница какая? Лишняя влага ведь быстрее выводится :sorry:

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13231
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

мама катя:
28 авг 2018, 12:39
Журавушка:
28 авг 2018, 12:27
быстрее готовить) а сушишь то на низких температурах)
А разница какая? Лишняя влага ведь быстрее выводится :sorry:
неа)) духовка конденсатит, влаги много))
Даже на яблоки в инструкции 5-7 часов. :unknown:
Если только температуру под 90 попробовать)

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Журавушка,
Журавушка:
28 авг 2018, 12:42
духовка конденсатит,
ясно.
Попробую завтра, 20кг помидор ждет %)

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13231
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

мама катя:
28 авг 2018, 12:44
Журавушка,
Журавушка:
28 авг 2018, 12:42
духовка конденсатит,
ясно.
Попробую завтра, 20кг помидор ждет %)
сиавь 2-3 листа сразу)
У меня столько нету :oops: привез пару кг, а они ароматнейшие. Сегодня еще поставила.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    681 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    448 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    689 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    743 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    850 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»