КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 5935
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 50
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Ок. Подожду.

Реклама
Аватара пользователя
Таська Ромашка
Участник форума
Всего сообщений: 459
Зарегистрирован: 16.04.2015
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва - Троицк
Возраст: 39
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Таська Ромашка »

Закрыла кабачки с кетчупом "Чили", огурцы тоже собираюсь. Мне понравились у мамы :in_love:

45Наташа
Участник форума
Всего сообщений: 2964
Зарегистрирован: 29.05.2017
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение 45Наташа »

Сварила желе из красной смородины для хранения не в холодильнике. Для хранения в холодильнике - с сахаром и малиной измельчила блендером.

Аватара пользователя
Зелёная пилюля
Участник форума
Всего сообщений: 7460
Зарегистрирован: 10.04.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Москва
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Зелёная пилюля »

Девчонки, а вы в компот из черной смородины добавляете лимонную кислоту?
И вообще, что, кроме смородины, сахара и воды добавляете?
Некоторым людям так и хочется подарить открытку с надписью: «Двуличность не значит многогранность!»

Аватара пользователя
Мать Сита
Память
Всего сообщений: 7230
Зарегистрирован: 19.03.2013
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Многод.организация: не состою
Откуда: Гималаи
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Мать Сита »

Зеленая пилюля, никогда в компоты лимонку не клали.
Я желаю всем счастья!

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 13249
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Зеленая пилюля, смородина сама кислая, не нужно.
Лимонку добавляю в груши обязательно. Иначе взлетает.
Сегодня кстати мои без меня крутили, закатали без неё, пришлось открывать, добавлять и снова закручивать.

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 52819
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Варенье из сливы с шоколадом :good:
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Kate2010
Участник форума
Всего сообщений: 611
Зарегистрирован: 24.06.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: Педагог, менеджер по персоналу
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 35
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Kate2010 »

Девочки дайте рецепты кабачковой икры пожалуйста...желательно без уксуса....или без уксуса без холодильника не будет храниться?....
не могу найти в теме...Спасибо...

Аватара пользователя
Зелёная пилюля
Участник форума
Всего сообщений: 7460
Зарегистрирован: 10.04.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия, Москва
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Зелёная пилюля »

Индигирка:
05 авг 2018, 19:56
Варенье из сливы с шоколадо
рецепт?
Некоторым людям так и хочется подарить открытку с надписью: «Двуличность не значит многогранность!»

Индигирка
Модератоp
Всего сообщений: 52819
Зарегистрирован: 10.03.2008
Я: хочу стать многодетной
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Крайний Север
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Индигирка »

Зеленая пилюля:
05 авг 2018, 20:05
Индигирка:
05 авг 2018, 19:56
Варенье из сливы с шоколадом
рецепт?
В инете ищите,я во вкусе сомневалась,но хорошо :good:
В единственно-устойчивом Мире все факты складываются в целостную картину Мира, в том числе и все те факты, которые будут известны в будущем.

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13273
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

Что можно сделать с недозревшими яблоками?
На средне-поздней сломалась ветка, пришлось спилить. Стоит 2 ведра яблок :crazy: :facepalm:

Отправлено спустя 6 минут 31 секунду:
Если сделать в соковыжималке, и с сахаром и жилфлексом сварить, получится чего?

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Повидло, сок (только из яблок лучше соковыжималкой, а не соковаркой), компот.
Стружку словацкую.

Мы из недозрелых делали сок без сахара. Всё равно сладкий получался.

Повидло из недозрелых плодов само по себе более густое получается. На повидло я в электромясорубке прокручиваю.

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13273
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

Thunderella, сок на зиму в соковыжималке?
Я и хочу что нибудь через нее пропустить и дальше с этим соком что то делать...
мне линиво их чистить :facepalm: :oops:

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Да, на зиму. Потом кипячу и по банкам.
Без сахара делаем. Пьется нормально.

Для сравнения, из абрикосов, даже спелых, очень кислый получился. А из неспелых яблок - нормальный.

Аватара пользователя
Журавушка
Модератоp
Всего сообщений: 13273
Зарегистрирован: 24.05.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Журавушка »

Thunderella, мякоть процеживаете? Или прям так?

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    688 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    452 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    693 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    745 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    918 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»