Заготовки на зиму

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 12:30

Девочки, прям срочно, дайте рецепт огурцов с уксусом, сладких. На литр воды соотношение соль- сахар - уксус. Огурцы уже собрала и замочила.

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 13:39

Easy, в прошлом году в вотсапе кто-то из девочек поделился. Очень понравились огурчики.

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 13:51

Спасибо, а 4 ст л уксуса на литровую банку не многовато?

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 14:03

Easy: ↑17 июл 2018, 13:51 4 ст л уксуса на литровую банку не многовато?

не многовато.

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 14:04

А сладость чувствуется?

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 14:12

Easy: ↑17 июл 2018, 14:04 А сладость чувствуется?

У меня они получились сладкими маринованными. Но я готовила с белым луком.

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Сладость ещё зависит от сахара. Он же разный по сладости бывает.

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 14:34

Ну была- не была. Пять банок подготовила. 2- литровых. А можно в духовке стерилизовать?

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 16:34

Easy: ↑17 июл 2018, 14:34 А можно в духовке стерилизовать?

Не знаю, но скорей всего вряд ли.

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 16:35

А я вот стерилизую:)) ну теперь как Бог даст.

Easy, я в духовке стерилизую, всегда все ок

Мама всегда стерелизует в духовке , все нормально

Девы....Кто делал компот из красной и белой смородины, веточки обязательно убирать

?

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 21:15

мама катя: ↑17 июл 2018, 18:51 я в духовке стерилизую, всегда все ок

Так дело не в самой стерилизации в духовке, а в том чтобы они мягкими от духовки не стали. Поэтому и укутывать надо на час, а не пока остынет.

mamalandia, я о банках, а Вы о чем?

Отправлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Аааа, в е ясно, прочитала рецепт

Я никогда не стерилизую продукты в банках, поэтому и не подумала даже, что Easy, о огурцах

Сообщение **mamalandia** » 17 июл 2018, 21:21

мама катя: ↑17 июл 2018, 21:19 я о банках, а Вы о чем?

А я про рецепт с огурцами. Вопрос то был можно ли стерилизовать в духовке. А чистые банки я в микроволновке стерилизую. Быстро и удобно. Только их сначала надо намочить слегка водой изнутри и снаружи чтобы не разорвались.

mamalandia, я уже выше написала, что поняла

Отправлено спустя 45 секунд:

Easy: ↑17 июл 2018, 14:34 Пять банок подготовила. 2- литровых. А можно в духовке стерилизовать

я о банках и поняла.

Я тоже только про банки подумала
Делаем компот с веточками )))

Сообщение **Easy** » 17 июл 2018, 21:33

Теперь как получилось. Ставить мне их некуда было, спешила уезжать. Теперь как открою - доложу. Вынула, как цвет менять стали.
Мне этих огурцов еще закрывать и закрывать. Я вообще соленые люблю, но для разнообразия решила маринованных сделать.

Заморозила сегодня 6 кг голубики. Очень вкусно зимой с овсянкой !

Дуся Марусина, а голубика откуда? У нас в лесу черрика только...

Заготовки на зиму - Страница 67

Заготовки на зиму ⇐ Кулинария