Заготовки на зимуКулинария

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Девочки, прям срочно, дайте рецепт огурцов с уксусом, сладких. На литр воды соотношение соль- сахар - уксус. Огурцы уже собрала и замочила.
Реклама
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

Easy, в прошлом году в вотсапе кто-то из девочек поделился. Очень понравились огурчики.
Изображение
Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Спасибо, а 4 ст л уксуса на литровую банку не многовато?
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

Easy: 17 июл 2018, 13:51 4 ст л уксуса на литровую банку не многовато?
не многовато.
Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

А сладость чувствуется?
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

Easy: 17 июл 2018, 14:04 А сладость чувствуется?
У меня они получились сладкими маринованными. Но я готовила с белым луком.

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Сладость ещё зависит от сахара. Он же разный по сладости бывает.
Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Ну была- не была. Пять банок подготовила. 2- литровых. А можно в духовке стерилизовать?
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

Easy: 17 июл 2018, 14:34 А можно в духовке стерилизовать?
Не знаю, но скорей всего вряд ли.
Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

А я вот стерилизую:)) ну теперь как Бог даст.
Аватара пользователя
мама катя
Участник форума
Всего сообщений: 19732
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Easy, я в духовке стерилизую, всегда все ок :good:
неваляшка
Модератоp
Всего сообщений: 2432
Зарегистрирован: 22.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: мама
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение неваляшка »

Мама всегда стерелизует в духовке , все нормально
Аватара пользователя
Розовые очки
Участник форума
Всего сообщений: 7186
Зарегистрирован: 14.03.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: среднее
Профессия: И чтец, и жнец и на дуде игрец
Многод.организация: не состою
Откуда: Дмитров
Возраст: 51
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Розовые очки »

Девы....Кто делал компот из красной и белой смородины, веточки обязательно убирать %) ?
Розовые очки - оптический прибор, для защиты глаз, от вредоносного воздействия реальности...
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

мама катя: 17 июл 2018, 18:51 я в духовке стерилизую, всегда все ок
Так дело не в самой стерилизации в духовке, а в том чтобы они мягкими от духовки не стали. Поэтому и укутывать надо на час, а не пока остынет.
Аватара пользователя
мама катя
Участник форума
Всего сообщений: 19732
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

mamalandia, я о банках, а Вы о чем? :ROFL:

Отправлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Аааа, в е ясно, прочитала рецепт :D
Я никогда не стерилизую продукты в банках, поэтому и не подумала даже, что Easy, о огурцах :P
Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 22626
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

мама катя: 17 июл 2018, 21:19 я о банках, а Вы о чем?
А я про рецепт с огурцами. Вопрос то был можно ли стерилизовать в духовке. А чистые банки я в микроволновке стерилизую. Быстро и удобно. Только их сначала надо намочить слегка водой изнутри и снаружи чтобы не разорвались.
Аватара пользователя
мама катя
Участник форума
Всего сообщений: 19732
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

mamalandia, я уже выше написала, что поняла :poklon:

Отправлено спустя 45 секунд:
Easy: 17 июл 2018, 14:34 Пять банок подготовила. 2- литровых. А можно в духовке стерилизовать
я о банках и поняла.
неваляшка
Модератоp
Всего сообщений: 2432
Зарегистрирован: 22.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: мама
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение неваляшка »

Я тоже только про банки подумала
Делаем компот с веточками )))
Аватара пользователя
Easy
Участник форума
Всего сообщений: 6979
Зарегистрирован: 08.02.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: экономист
Многод.организация: не состою
Откуда: Воронеж
Возраст: 52
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Easy »

Теперь как получилось. Ставить мне их некуда было, спешила уезжать. Теперь как открою - доложу. Вынула, как цвет менять стали.
Мне этих огурцов еще закрывать и закрывать. Я вообще соленые люблю, но для разнообразия решила маринованных сделать.
Аватара пользователя
Дуся Марусина
Участник форума
Всего сообщений: 27097
Зарегистрирован: 05.11.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: врач, художник
Многод.организация: ТРОО "Совет многодетных семей" (Тверь)
Откуда: Тверь
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Дуся Марусина »

Заморозила сегодня 6 кг голубики. Очень вкусно зимой с овсянкой ! :eda:
Федор 2006; Маруся 2008; Тимофей 2014; Верочка 2017
ПростоМария
Участник форума
Всего сообщений: 24784
Зарегистрирован: 27.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Возраст: 44
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение ПростоМария »

Дуся Марусина, а голубика откуда? У нас в лесу черрика только...
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    753 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    486 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    729 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    781 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    1120 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79

Вернуться в «Кулинария»