КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
bluebell
Модератоp
Всего сообщений: 2323
Зарегистрирован: 09.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Красногорский район
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение bluebell »

Мы спокойно едим свои заготовки два-три года
Даже если желудок полный, всегда найдётся место для тортика, потому что тортик не идёт в желудок, он идёт прямо в душу!

Реклама
Аватара пользователя
Ольга1810
Участник форума
Всего сообщений: 559
Зарегистрирован: 03.06.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Украина,Полтава
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Ольга1810 »

mamalandia:
Книста: А я что то переборщила с заготовками, чую на следуюший год останется
А я у себя в заначках нашла вишнёвое варенье 9-ти летней выдержки. :oops: Теперь муж меня уговаривает его открыть и попробовать. :eda:
если с косточками выкиньте его .ним можно серьезно отравиться

Аватара пользователя
mamalandia
Участник форума
Всего сообщений: 14408
Зарегистрирован: 19.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mamalandia »

Ольга1810: если с косточками выкиньте его .ним можно серьезно отравиться
без косточек.

Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1099
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Stellaz »

А у меня оказалось очень мало соленных огурцов, осталась всего 1 банка, и помидоры заканчиваются, мы с дочей старшей на двоих 1,5 л. банку уминаем, но и папе пару тройку остается. :oops: Дочь сказала, что очень мало сделала. Осталось всего 4 банки, и почему то все 3х литровые. А вот аджики кабачковой еще очень много. Еще остался сок яблочный и пюре. Теперь я знаю, что буду делать в конце лета. Побольше огурцов и помидор. И соку яблочного побольше. Вначале почему то нам сок, не очень понравился, показался очень ядренный. А теперь открыли, но очень вкусный. :in_love: А компоты я никогда не закрывала, даже не знаю, стоит ли начинать. :unknown: У меня дети, почему то, даже летом варишь компот на даче в жару, а они, с такой не охотой пьют. Говорят хотим шиповника, не хотим компот. Поэтому постоянно делаю шиповник, и летом и зимой. Пьют с удовольствием. Поэтому компоты не закрываю на зиму.

Аватара пользователя
Юля_Витковская
Участник форума
Всего сообщений: 385
Зарегистрирован: 28.03.2016
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: неверующий
Образов.: высшее
Профессия: Ведущий специалист
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва, ЗАО, р-он Фили-Давыдково
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Юля_Витковская »

А мы почти все наготовленное мной варенье подъели :D абрикосов с грецким орехом и абрикосов с лимоном не осталось, лимонного джема и клубничного варенья по 1 баночки еще есть, апельсина с имбирем - 2 банки.
Ну, в этом году абрикосов с грецким орехом сделаю больше, уж очень хорошо оно у нас идет.
Моя семья: дочь Маргоша 2014г.р., муж Артем и кошка-экзотка.

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 6463
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lilu »

Девочки, кто-нибудь делал варенье из зеленых грецких орехов? Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста :poklon:

Отправлено спустя 7 минут 42 секунды:
Хоть и поздно, но к разговору о тыкве: недавно угостили сушеной мелкими кубиками тыквой. При том, что я не очень люблю тыкву, но от этих конфеток было сложно оторваться. В следующем году тоже попробую посушить)))

Аватара пользователя
Анна_Л
Участник форума
Всего сообщений: 7699
Зарегистрирован: 17.06.2015
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Королев МО
Возраст: 41
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Анна_Л »

У меня почему то все баночки с кабачками-груздями помутнели и вздулись :cry: Даже в подвале в гараже. Побоялась их есть. Выбросила. Жалко :cry:
июль 2002 г., август 2003 г., июль 2013 г., январь 2016 г., октябрь 2019 г. и все. Теперь жду внуков и внучек :)))))))

Аватара пользователя
Стрело4ка
Участник форума
Всего сообщений: 392
Зарегистрирован: 25.10.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Стрело4ка »

Я пока в декрете с мелкой сидела, мы дачу на лето снимали 3-и года подряд :D Вот там и научилась сажать, собирать и консервировать :-) Вышла на работу в конце '15 года и до сих пор не можем съесть огурцы, помидоры, варенье, лечо и выпить компоты :D Ни одна баночка не вскрылась самостоятельно :-)

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Lilu: Девочки, кто-нибудь делал варенье из зеленых грецких орехов? Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста
его ка то очень замороченно готовить.
Надо нужной спелости (верней НЕспелости) собрать, а чем то вымочить, ну и тд по списку заморочек :D
Люблю его :in_love:

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 6463
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lilu »

мама катя, в интернете есть рецепты с вымачиванием в извести, а есть - без. Мне вот только никто не попадается, кто сам умеет готовить :unknown:

Отправлено спустя 55 секунд:
Вот тоже его люблю, к тому же у меня появилось собственное дерево :-)

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Lilu: Мне вот только никто не попадается, кто сам умеет готовить
вот на интернетные рецепты, да без отзывов я б не велась :crazy: а то бывает такую чухню в рецептах пишут %) :fool: :facepalm:
Lilu: у меня появилось собственное дерево
расскажите как плоды увидите :wink: . А то у меня то тоже есть, а плодов с него - фига :cry:

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 6463
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lilu »

мама катя: расскажите как плоды увидите . А то у меня то тоже есть, а плодов с него - фига
Уже видела, у меня взрослое огромное дерево :wink:

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 12090
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Плоды с него после лет пяти можно ждать.
Мы тоже посадили отросточек, вторую зиму зимует.

Отправлено спустя 33 секунды:
Lilu, домик прикупили? Или дачу? :oops:

Аватара пользователя
мама катя
Модератоp
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Lilu: у меня взрослое
так и у меня почти мой ровесник этот орех. но ни единого орешка не видели :cry:
каждый год руки чешутся спилить его :crazy:

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 6463
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 45
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lilu »

Барышня: Lilu, домик прикупили? Или дачу?
Домик- развалюшку на маткапитал в КК.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    670 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    440 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    681 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    738 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    656 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»