КулинарияЗаготовки на зиму

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
mama dla mamonténka
Участник форума
Всего сообщений: 5940
Зарегистрирован: 12.09.2011
Я: многодетная мама
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: СССР
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение mama dla mamonténka »

У меня как раз стоит это чудо. В смысле, просила мужа купить соковыжималку на смену поломанной , он принёс ЭТО )) я её засунула подальше в шкаф. То, что это соковарка, худо бедно поняла, только пока не решаюсь к ней подступиться)) кажется, мороки много ?!
он был уникален, этот буклет- ни слова правды и ни слова лжи

Реклама
Аватара пользователя
Stellaz
Участник форума
Всего сообщений: 1599
Зарегистрирован: 09.01.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учитель
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Stellaz »

Барышня, где то в начале темы была ссылка на канал в ютубе. Я попробывала сделала, моим всем понравилось. Но я сократила перца до 0,5 ч ложки, и все таки с помидорами вкусней, чем с томат пастой.
Хотя с томат пастой тоже очень вкусно. :eda: Вот ссылка http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yand ... 8642126290

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

Барышня: Мы уже активно опустошаем
Одно другому не мешает. Те же банки опять использую.
А пустые на дворе приходится хранить.
Зимовали так с 13-го года, нормально. Только надо перевернуть вниз горлом.
У нас тоже хранилище под кроватями)). 3 л встают.

Отправлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Барышня: погреб не успели доделать
Нам вряд ли светит в ближайшее время, если вообще.
Но вот холодные сени муж сделал - уже облегчение.
И шкафчиков наделал на кухне по размеру банок.

Отправлено спустя 6 минут 29 секунд:
Барышня: под навес
У меня даже без навеса, в смысле, лежат.

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Барышня: под лавку
У нас продуманно оставлено место еще и под навесными нижними шкафчиками)).

Отправлено спустя 2 минуты 47 секунд:
mama dla mamonténka: мороки много
Она в "фоновом режиме" действует. Заряжала и занималась другими делами недалеко.
С вишней было очень удобно. Наделали сока и компота. До этого измотались косточки доставать.

Наташа45
Участник форума
Всего сообщений: 4696
Зарегистрирован: 21.03.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Наташа45 »

У кого-то была ломка...В АШАНЕ распродажа банок. Все - по 3(три) рубля. От 2л до 100 мл. Сегодня ещё 20% скидки на кухонные товары, банки стоили 2 р.60 коп. :lol: Только нужно ехать быстрее, их разбирают быстро, прямо по 100 шт. берут. Я взяла только 20 :oops: ...Есть для винтовых крышек, есть - под закатку.

Аватара пользователя
Thunderella
Участник форума
Всего сообщений: 8403
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Thunderella »

А у меня кабачки зеленые лежат безобразно. Так что придется опять консервировать.
Банки освобождаю, сразу опять заполняю... Деваться уже некуда от них.

Аватара пользователя
Кошка на окошке
Участник форума
Всего сообщений: 37568
Зарегистрирован: 10.09.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснодар
Возраст: 39
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Кошка на окошке »

У нас четыре тыквы килограмм по 12, если не больше ( вот прям схожу попозже и взвешу). Мама вырастила - зачем? Она ест тыкву, но только в пост и пару раз в месяц. Мы не едим. Чего делать с ними?...
04.2008, 06.2012, 03.2014, 12.2015

Аватара пользователя
bluebell
Модератоp
Всего сообщений: 2400
Зарегистрирован: 09.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Красногорский район
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение bluebell »

Я из тыквы сделала сок с мякотью и яблочно-тыквенный сок с мякотью

Спасибо журавушке и мамулечке-красотулечке за яблоки
:in_love:
Даже если желудок полный, всегда найдётся место для тортика, потому что тортик не идёт в желудок, он идёт прямо в душу!

Аватара пользователя
Барышня
Участник форума
Всего сообщений: 13545
Зарегистрирован: 12.02.2014
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: ---
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Барышня »

Тропинка, в запеканку творожную попробуй добавлять, потертую сырую в тесто, и в духовку. Только немножко.
Кусочками запекать можно, с сахаром, корицы немного.
В рисовую кашу ещё, молочную.
Мои тоже плохо едят, делаю очень редко.
В котлеты ещё можно перекручивать по чутке.
А так, у нас в основном козе, и курам маминым уходит.

Аватара пользователя
мама катя
Участник форума
Всего сообщений: 19735
Зарегистрирован: 29.01.2009
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Профессия: любимая мама и жена
Многод.организация: не состою
Откуда: москва-люберцы
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение мама катя »

Я тоже яблочно-тыквенное пюре делала :good:
Его дети едят с удовольствием :eda:
Вот лежит еще одна тыква, все мозгую, чего бы из нее сделать :roll:

Аватара пользователя
Берта
Участник форума
Всего сообщений: 321
Зарегистрирован: 25.10.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 47
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Берта »

Я из тыквы делаю суп-пюре с плавленными сырками. Моим нравится.
Лук, морковку пожарить, потом тыкву туда кусочками, посолить, чесночку добавить, водички и тушить. Потом сырки плавленные, которые с луком. Можно и другие, но эти пикантные. Потом все блендером. И с сухариками ))
Евгений 1994, Роман 2002, Марина 2005, Алиса 2010

Книста
Участник форума
Всего сообщений: 5169
Зарегистрирован: 08.12.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва ЮЗАО
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Книста »

Тропинка, делай картофельное пюре с тыквой. Я делаю - и цвет и вкус :good: 50х50

Аватара пользователя
bluebell
Модератоp
Всего сообщений: 2400
Зарегистрирован: 09.02.2010
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Красногорский район
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение bluebell »

Книста,

А на вкус как картошка или как тыква? Интересно

Надо попробовать будет
Даже если желудок полный, всегда найдётся место для тортика, потому что тортик не идёт в желудок, он идёт прямо в душу!

Аватара пользователя
Французская булочка
Модератоp
Всего сообщений: 5027
Зарегистрирован: 27.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Французская булочка »

Девочки, я тыкву режу ломтиками и жарю, как кабачки. Не обваливая в муке. Очень вкусно.

А на зиму делаю очень вкусную икру из тыквы с чесноком и базиликом.
Икра из тыквы с базиликом.jpg
Есть и сладких блюд много (но я вообще сладкое не люблю).
Вот здесь хорошая подборка: http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=528

Я очень полюбила тыкву, когда обнаружила, что ее можно просто жарить. И когда открыла для себя эту икру. А то в основном про кашу с тыквой известно, а я каши ваще не ем, ни с тыквой, ни без...

Аватара пользователя
Lilu
Участник форума
Всего сообщений: 7608
Зарегистрирован: 24.08.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Возраст: 46
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение Lilu »

Тропинка: У нас четыре тыквы килограмм по 12, если не больше ( вот прям схожу попозже и взвешу). Мама вырастила - зачем? Она ест тыкву, но только в пост и пару раз в месяц. Мы не едим. Чего делать с ними?...
Я в манты тыкву кладу. Она вообще, как выяснилось, отлично с мясным фаршем сочетается.
Нет смысла откладывать на завтра то, что вы не хотите делать в этой жизни.

khalissi177
Участник форума
Всего сообщений: 1778
Зарегистрирован: 31.12.2014
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: просто мама
Многод.организация: не состою
Откуда: московская область
Возраст: 42
 Re: Заготовки на зиму

Сообщение khalissi177 »

Тыква жареная с чесноком,щи с тыквой и зеленью,манты с тыквой и луком,тыквенная икра, ну и традиционная молочная каша с тыквой :eda:

Отправлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Забыла!Еще яблочно-тыквенная пастила :in_love:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Заготовки на зиму
    Светик-С » 30 июн 2014, 10:57 » в форуме Кулинария
    1 Ответы
    690 Просмотры
    Последнее сообщение Светик-С
    03 июл 2014, 16:04
  • Приму комбезик или курточку на зиму на р86-92
    ёрш » 13 янв 2014, 11:48 » в форуме Приму в дар
    4 Ответы
    453 Просмотры
    Последнее сообщение ёрш
    27 мар 2014, 18:12
  • Очень нужна куртка или пуховичок на девочку на зиму
    SvetikN » 09 окт 2013, 18:45 » в форуме Приму в дар
    5 Ответы
    694 Просмотры
    Последнее сообщение Саване
    10 ноя 2013, 20:52
  • Утепляемся на зиму))) для тех, кто ждет малыша
    маса » 09 окт 2014, 08:50 » в форуме Быть красивой!
    6 Ответы
    746 Просмотры
    Последнее сообщение illletjaga
    10 апр 2016, 18:24
  • Как заготовить ананас на зиму?
    khalissi177 » 04 авг 2018, 12:17 » в форуме Кулинария
    4 Ответы
    937 Просмотры
    Последнее сообщение Настя79
    30 авг 2019, 11:56

Вернуться в «Кулинария»