КулинарияОформление пирогов и тортов

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Автор темы
нинок
Модератоp
Всего сообщений: 5419
Зарегистрирован: 07.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 50
 Оформление пирогов и тортов

Сообщение нинок »

:D :D :D Народ. У меня такая проблема. Очень я не дружу с выпечкой. Если всякие пиццы и прочие мясо-рыбные пироги у меня получаются неплохо, то с тортами и сладкими пирогами :Search: :Search: :Search: :roll:
Не, то что я выпекаю вкусно, но.... поставить на стол оч страшно. Мои сладкоежки меня утешают, что мол не в красоте дело, а во вкусности и небыстрокончаемости...Да мне-то хочется шоб и вкусно ,и красиво.
Т.к. у меня лучше всего получается слизывать информацию с объяснений людей, а не всяких кАлинарных журналов(у народа можно и спросить что и как, если что-то не понял),то я всё думала как бы выспросить у народа как, ну КАК можно забацать вкусный и красивый пирог ( торт) :eda:
Вот чо придумала. Давайте проведём конкурс пирогов и тортов. А что? Скоро куча праздников, хозяйки будут столы накрывать. Разве трудно будет сфоткать свои произведения и потом выложить на форуме???
Начать , я думаю, можно прямо сегодня, а итоги подвести, например 1 февраля...
Как думаете? Это кому-нибудь интересно???Мне - очень :D :D :D
Счастье есть!Его не может не быть!
У меня нет времени,чтобы ненавидеть тех,кто ненавидит меня,я слишком занята,любя тех,кто любит меня.
Степан 1989,Иннокентий 1997,Эвелина 2000,Лев 2006,Всеволод 2010.

Реклама
Elena
Участник форума
Всего сообщений: 1456
Зарегистрирован: 28.01.2006
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Elena »

И мне тоже. Надо и фотографии выкладывать или только рецепты достаточно? ТОлько у меня с красотой тоже не всегда получается...

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Всего сообщений: 2169
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 48
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Alenenok »

Извините за качество фото, сделано давно обычной мыльницей. Дед Мороз сделан из описания, взятого с выше упомянутого форума. Думаю, что может кому-нибудь к Новому году пригодится.

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Вот еще тортик. Сделан, конечно, кривоват, ну, такие уж у меня кривенькие ручки. Оформить помогала своими рекомендациями женщина с того же форума. Этот торт делала деду мужа на 80 лет.
Дед Мороз - Дед Мороз.jpg
Дед Мороз - Дед Мороз.jpg (21.7 КБ) 7801 просмотр
Оформление пирогов и тортов - Торт.jpg
Оформление пирогов и тортов - Торт.jpg (29.92 КБ) 7800 просмотров
http://loversbooks.livejournal.com/

Аватара пользователя
Автор темы
нинок
Модератоp
Всего сообщений: 5419
Зарегистрирован: 07.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 50
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение нинок »

Alenenok
:good: :good: :good:
O:-) А Вы пробы по инету не высылаете? :nyam:
Счастье есть!Его не может не быть!
У меня нет времени,чтобы ненавидеть тех,кто ненавидит меня,я слишком занята,любя тех,кто любит меня.
Степан 1989,Иннокентий 1997,Эвелина 2000,Лев 2006,Всеволод 2010.

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Всего сообщений: 2169
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 48
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Alenenok »

Если б можно было бы выслала... Только не знаю как :oops: :oops: :oops:
А вообще-то честно говорю - руки у меня не просто кривые, а очень кривые!!!! Все это - сделано только благодаря кукингу! А что там другие выставляют - можно просто умереть от восторга.

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Кстати, деда Мороза делать очень просто. Если кому надо, я напишу, как я делала. Да и торт, если нужно описание, то напишу. Тоже не очень сложно делать.
http://loversbooks.livejournal.com/

mamaKatja
Новичок
Всего сообщений: 110
Зарегистрирован: 23.10.2008
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Германия
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение mamaKatja »

я сама не много делала,но вот торт-Барби мне очень понравился!сколько там было таких тортов :eda: и такие все красивые,что я просто загорелась этой идеей и сделала дочери на 9 лет такой(правда коржи брала покупные,там и без выпечки работы было %) )
Изображение

Аватара пользователя
Автор темы
нинок
Модератоp
Всего сообщений: 5419
Зарегистрирован: 07.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 50
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение нинок »

mamaKatja
Обалдеть!!! :good: :Bravo:
Счастье есть!Его не может не быть!
У меня нет времени,чтобы ненавидеть тех,кто ненавидит меня,я слишком занята,любя тех,кто любит меня.
Степан 1989,Иннокентий 1997,Эвелина 2000,Лев 2006,Всеволод 2010.

mamaKatja
Новичок
Всего сообщений: 110
Зарегистрирован: 23.10.2008
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Германия
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение mamaKatja »

спасибо большое! :oops: чесно говоря,я столько промучилась с этой мастикой,т.е.это само платице,корсет,цветочки,а кроме именинницы ее есть никто не стал-уж больно сладкая.муж вообще,отрезав себе кусочек,аккуратненько ее снял и сам тортик съел :roll:

Аватара пользователя
Югорчанка
Участник форума
Всего сообщений: 3362
Зарегистрирован: 10.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: журналист
Многод.организация: не состою
Откуда: ХМАО
Возраст: 41
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Югорчанка »

Alenenok,mamaKatja, какие вы умнички! Это ж надо создать такую красотищу!!!!
У нас теперь Семь Я

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Всего сообщений: 2169
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 48
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Alenenok »

Но деда мороза сделать совсем не сложно!!! Может, кто еще сделает его на Новый год?

Добавлено спустя 10 минут 54 секунды:
А вот еще Божья коровка, делала дочке на 2 года. Но руки, как я писала, совсем кривые, поэтому совсем непонятно, что это Божья коровка. Идея, опять же с Кукинга.
Оформление пирогов и тортов - Божья коровка.jpg
Оформление пирогов и тортов - Божья коровка.jpg (4.63 КБ) 7150 просмотров
http://loversbooks.livejournal.com/

mamaKatja
Новичок
Всего сообщений: 110
Зарегистрирован: 23.10.2008
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Германия
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение mamaKatja »

все у вас ОК с руками!тортик мне очень нравится :good:

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Всего сообщений: 2169
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 48
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Alenenok »

Спасибо, мне идея понравилась: усики - свечки по количеству лет.

Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд:
А ваша Барби - прелесть. Я все собираюсь попробовать, но все никак не соберусь...
http://loversbooks.livejournal.com/

Аватара пользователя
Автор темы
нинок
Модератоp
Всего сообщений: 5419
Зарегистрирован: 07.11.2007
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: москва
Возраст: 50
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение нинок »

Ольга Александровна
:nyam: :nyam: :nyam:
Тада жди в гости.
Я с Наполеоном (если он получится). :mrgreen:
Мужиков с детьми - на мороз!!! А сами ПАХУДЕИМ :lol: :lol: :lol:

За ссылочку :Rose:
Счастье есть!Его не может не быть!
У меня нет времени,чтобы ненавидеть тех,кто ненавидит меня,я слишком занята,любя тех,кто любит меня.
Степан 1989,Иннокентий 1997,Эвелина 2000,Лев 2006,Всеволод 2010.

Наташа Иванова
Участник форума
Всего сообщений: 53
Зарегистрирован: 31.12.2008
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: учительница
Многод.организация: не состою
Откуда: Самара
Возраст: 42
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Наташа Иванова »

Алененок, не могли бы вы рассказать про божью коровку? Из чего коржи и как его аккуратно замазать красным?
Хочу дочке сделать,она любит божьих коровок.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Алененок, не могли бы вы рассказать про божью коровку? Из чего коржи и как его аккуратно замазать красным?
Хочу дочке сделать,она любит божьих коровок.

Аватара пользователя
Alenenok
Модератоp
Всего сообщений: 2169
Зарегистрирован: 22.10.2008
Я: многодетная мама
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: математик
Многод.организация: не состою
Откуда: Краснознаменск, Московская обл.
Возраст: 48
 Re: Конкурс пирогов и тортов.

Сообщение Alenenok »

Под божьей коровкой прячется любой торт. У меня, по-моему, был медовый. Крем был кажется сметанный. Подкрашивала я его красным порошковым пищевым красителем. Надо только внимательно состав красителя посмотреть, потому что бывают красители с солью, они для яиц, в крем их класть нельзя, очень солоно будет. Но, наверное, можно подкрасить и свекольным соком, только я не пробовала.
http://loversbooks.livejournal.com/

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»