КулинарияМеню большой семьи

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя
Любава81
Участник форума
Всего сообщений: 520
Зарегистрирован: 04.08.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: педагог
Многод.организация: не состою
Откуда: Раменское
Возраст: 39
 Re: Меню большой семьи

Сообщение Любава81 »

Fishka, я тоже такие оладьи делаю...это как ыстрая закуска у нас, а еще из мяса(миньон): режу кусочками, отбиваю, солю перчу, готовлю три тарелки... взбитое яйцо, мука,кунжут...макаю в яйцо-муку-кунжут и жарю с обеих сторон...
а еще в посл время меня свекровь научила очень простому,вкусному и сытному блюду. В большой кастрюле варим среднюю курицу(кусками), в бульон кладу пару луковиц,чеснок лавр лист солю-перчу-вообщем все чтоб душистый и ароматный бульон был...отваренную курицу вынимаю и тру в нее чеснок-отставляем, и готовим соус на бульоне...в сковороду топл масло-красный молотый переци муку-жарим-потихоньку добавляем бульон(кипящий)мука немного разошлась-все выливаем в оставшийся бульон. Соус должен получиться как жидкая сметана....и для аромата-зелень))) разливаем в пиалки и макаем в соус шашу варенную курицу и хлеб! ммм мои все уплетают за обе щеки)))

соус называется щипс(кавказская кухня)
Никита 2001,Степан 2007, Тимур начало 2012, Артур конец 2012

Реклама
Аватара пользователя
мама таня 88
Участник форума
Всего сообщений: 68
Зарегистрирован: 06.03.2013
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее
Многод.организация: не состою
Откуда: Московкая область
Возраст: 41
 Re: Меню большой семьи

Сообщение мама таня 88 »

Любава81:Любава81
спасибо за рецептик :poklon: надо свои попробовать сделать

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кризисное меню многодетной семьи
    мама катя » 28 янв 2014, 14:33 » в форуме Кулинария
    446 Ответы
    32315 Просмотры
    Последнее сообщение sharmelka
    16 ноя 2015, 21:28
  • Режим дня и меню
    Sihhaya » 13 апр 2012, 09:57 » в форуме Обмен опытом
    389 Ответы
    36739 Просмотры
    Последнее сообщение Sihhaya
    24 янв 2013, 16:13
  • Меню на сегодня
    петушканчик » 19 сен 2014, 13:09 » в форуме Кулинария
    527 Ответы
    25133 Просмотры
    Последнее сообщение петушканчик
    27 апр 2020, 17:12
  • Питание. Меню. Бракераж. Делюсь опытом.
    Анна А.А. » 18 янв 2016, 13:47 » в форуме Семейный детский сад
    10 Ответы
    2773 Просмотры
    Последнее сообщение Элиза Дулитл
    29 янв 2016, 13:38
  • Большинство бедных это многодетные семьи и вообще семьи с детьми
    Marsa » 08 ноя 2017, 10:07 » в форуме Дискуссионный клуб
    10 Ответы
    1073 Просмотры
    Последнее сообщение tashik
    09 ноя 2017, 15:13

Вернуться в «Кулинария»