Подготовить стол на НГ и не умереть ⇐ Кулинария. Праздничные столы

[ТАНЮХА]

Я сейчас оливье по быстрому сделала на завтра. Потому что я уезжаю в гости Это большим деткам, чтобы не бурчали. Как хорошо, что у меня сочетание работы и отдыха. И что муж работает. А, то я бы не выдержала , когда все столько дней дома.

[Отрада]

Хочу валяться перед телевизором и бездельничать.

Аналогично) План минимум выполнили. Надеюсь, получится поваляться в оставшиеся дни.

[Xельга_]

Я вроде немного валяюсь, но уже устала валяться.
Сегодня опять на каток пошли, почти три часа катались, а сын играл в хоккей с ребятами и мужиками. Что-то в этот раз они так активно играли, что катающихся сместили).
Сегодня на каток приходили Дед Мороз со Снегурочкой, тоже с клюшками и шайбой, поиграли с нашими. Какие-то мини фонарики подарили

А вчера на сегодня шубу сделала, муж до этого рыбу красную засолил, икра есть, сейчас по-быстрому мясное сварганю и сядем Рождество отпразднуем.

[Дуся Марусина]

Я сегодня пирогов кучу затворила с яйцами и капустой и в тренажерку убежала. Оставила мужа с младшей учить уроки

[Яковлевы]

котлет из лося.

мясо и вкус "с охоты" вообще другие. Один раз угостили котлетами медвежатина+кабан - жесткое с горчинкой курица и свинина гораздо вкуснее

Отправлено спустя 8 минут 29 секунд:
Из остатков продуктов изобрели новый салат: вареная свекла на терке, чеснок, тертый сыр, распаренный нарезанный чернослив, сверху грецкие орехи. Майонез каждый себе сам добавлял. Главная фишка - чернослив чтобы чувствовался и "не кислил". Хотела еще изюм добавить, но решили, что будет перебор со вкусами. Понравился!

[Мещанка]

Пюрешку с купатами + салат из колбасы, сухарики,фасоли и пр
И пряники с грушей и черёмухой испекла

[УЛЬТАША]

Нее, котлеты из молодого лося намного вкуснее куриных , кабаньих и остальных индюшачих

[mamalandia]

Цветаевский пирог и паста карбонара

[babushka]

В этом году вместо рождественского обеда получился ужин. Стейки из кеты, отварная картошка с укропом, пара салатов, бутерброды с икрой. Вчера испекла имбирные пряники, сегодня они уехали к внукам. Все, это был последний аккорд Дальше череда ДР старших, в них я участвую только деньгами. Следующий заход с чревоугодием теперь на Масленицу))

[жасмин1402]

С Рождеством девочки!

[Дуся Марусина]

курица и свинина гораздо вкуснее

я тоже не фанат дичи. Но угостили мясом, надо приготовить

[crazysquirrel]

У нас рождественский ужин сдвинулся на сегодня, потому что вчера были у свекров в гостях. С вечера замариновали двух уток, одна из них будет с рисом, сделаю пару салатов: один помидоры, авокадо, сыр буррата и песто, а второй, наверное, что-то типа греческого, ну и нарезки всякие.

[Довольная жизнью]

Как то раз добавила в фарш овсяные хлопья, делала фрикадельки в сливочном соусе. Неожиданно вкусно получилось. Теперь изредка делаю такой вариант, домашние даже и не догадываются, что там овсянка

у нас давно котлеты с овсянкой - запариваю 5-минутную и в фарш Получается очень вкусно Овсянка хорошо впитывает другие вкусы Дети только так и просят делать - с овсянкой Я даже в рыбные кладу овсянку А котлеты без хлеба или овсянки это уже не котлеты

Опять протвень лангустин начиненых творожным сыром,

расскажите как делаете у меня в морозилке еще остались

У меня сухие просто из говяжьего фарша со специями, но я такие люблю..

это уже не котлеты. вкусно но другое блюдо

Отправлено спустя 29 секунд:

Нее, котлеты из молодого лося намного вкуснее куриных , кабаньих и остальных индюшачих

а елси еще сначала лося в сувиде приготовить то потом все из него вкусно!

[Optimistka]

пирогов кучу затворила с яйцами и капустой

Блин! Обожаю!!!!

[irina1]

расскажите как делаете у меня в морозилке

размораживаю лангустины, надрезаю спинку маленькими ножничками, вытаскиваю кишку. Промываю и заливаю соевым соусом на час. Потом в надрезанную спинку маленькой ложкой запихиваю начинку ( песто) или ( творожный сыр с чесночком раздавленным). Раскладываю плотненько, спинками вверх на противень, Запекаю минут 20 в духовке. А можно и на сетке , на мангале.
Последнее время беру хвосты лангустин. Головы тут и не нужны в принципе .

[Ксантиппа]

Внуки попросили обычных "русских" котлет с картофельным пюре. Дочь приготовила котлеты, я - пюрешку. Съели все тут же.

[babushka]

Ксантиппа, а в Ливии что из рубленого мяса делают? Что-то типа кебаба? Тоже очень вкусно, мне кажется.

[Ксантиппа]

Тут много что делают из мяса и все с острыми подливка и соусами. Мы иногда отдыхаем на простой русской еде. Зять ест, а его братья, которые бывают в доме - не хотят Им это пресно и ливийцы не любят пробовать не ливийское.

[babushka]

и все с острыми подливками и соусами

Мой зять тоже только такое и ест. Готовить русские блюда умеет хорошо, а ест все-таки своё