Кулинария

Модератор: Alenenok

Форум

Темы

Сообщения

Последнее сообщение

Кулинария. Посуда и кухонная техника
Модератор: Alenenok
Темы: 40

40 Темы

1795 Сообщения

Последнее сообщение Re: Фритюрница
Trv Перейти к последнему сообщению
19 ноя 2022, 15:26
Кулинария. Праздничные столы
Модератор: Alenenok
Темы: 16

16 Темы

4427 Сообщения

Последнее сообщение Re: Подготовить стол на НГ и …
Солнце Перейти к последнему сообщению
07 янв 2023, 23:59
Кулинария. Вопросы, советы и околокулинарные разговоры
Модератор: Alenenok
Темы: 77

77 Темы

2519 Сообщения

Последнее сообщение Re: Страшилки о еде
маняша Перейти к последнему сообщению
15 май 2022, 17:49

Новая тема

397 тем

Страница 2 из 8
- Перейти на страницу:
Пред.
1
2
3
4
5
…
8
След.

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Деревянные кадушки

Ласковая долина » 21 июл 2019, 00:14 Последнее сообщение леторосль « 07 авг 2019, 21:10
Ответы: 4
Ласковая долина » 21 июл 2019, 00:14

Первое сообщение

Вопрос знатокам,кто солит в них огурцы, капусту - Ее необходимо держать в холоде/в погребе , или это не обязательно?
Если есть у кого такие в...

Последнее сообщение

Сарабанда-приседайка , не помню подробностей. В силу возраста они меня не интересовали. А капуста из балконной бочки даже подмороженая вся была...

4 Ответы

869 Просмотры

Последнее сообщение леторосль
07 авг 2019, 21:10
Гороховый суп-пюре в мультиварке

Кристина1986 » 01 мар 2014, 15:39 Последнее сообщение tapka « 01 авг 2019, 00:16
Ответы: 28
Кристина1986 » 01 мар 2014, 15:39
1

2
Первое сообщение

запросил у меня муж такое блюдо.... а я не умею. а рецептов боюсь... сварила овощной крем-суп получилась жижа какая-то :(
хочется проверенных...

Последнее сообщение

у меня дети обожают гороховое пюре

как приготовить гороховое пюре

Перечень ингредиентов
Горох 1 ст.
Сливочное масло 50 г
Вода 2-2,5 ст.
Соль По...
28 Ответы

4150 Просмотры

Последнее сообщение tapka
01 авг 2019, 00:16
Кабачковая икра

Ромашка » 29 июн 2011, 18:51 Последнее сообщение мама Оя « 10 июл 2019, 16:43
Ответы: 19
Ромашка » 29 июн 2011, 18:51

Первое сообщение

Поделитесь рецептами, как готовить, желательно впрок, кабачковую икру. Сезон открылся, и хочется чего-то супер вкусного :oops:

Последнее сообщение

moi , :poklon: :good:
Прготовила сегодня правда не для закатки а так покушать. И не в мульте а на плите. Сейчас нет мульти. Очень простой и хороший...

19 Ответы

3008 Просмотры

Последнее сообщение мама Оя
10 июл 2019, 16:43
Вареники

Ruth » 21 ноя 2012, 15:24 Последнее сообщение MartaWayne « 09 июл 2019, 08:02
Ответы: 22
Ruth » 21 ноя 2012, 15:24
1

2
Первое сообщение

несколько лет назад ела вареники с сырой картошкой. Сколько рецептов перепробовала , всё не то. Подскажите , если знаете.

Добавлено спустя 12 минут...

Последнее сообщение

hjjjjjjjjj
22 Ответы

2467 Просмотры

Последнее сообщение MartaWayne
09 июл 2019, 08:02
Постные мини-чебуреки на сухой сковороде

Французская булочка » 03 июл 2019, 18:10 Последнее сообщение Lilu « 04 июл 2019, 10:32
Ответы: 13
Французская булочка » 03 июл 2019, 18:10

Первое сообщение

Хочу поделиться недавно освоенным рецептом. Разлетаются как семечки! Очень вкусно, пикантно, сытно, но всегда мало!!! :crazy:

Тесто:
350 мл воды...

Последнее сообщение

Леплю такой лепилкой:

Я уже тоже такую купила с Вашей подачи))
Ещё не пробовала.

13 Ответы

1089 Просмотры

Последнее сообщение Lilu
04 июл 2019, 10:32
Как я сушу этим летом))

Индигирка » 03 июн 2019, 12:39 Последнее сообщение мама Оя « 04 июн 2019, 22:05
Ответы: 17
Индигирка » 03 июн 2019, 12:39

Первое сообщение

Тема - мотиватор для сушки трав и цветов :poklon:

Отправлено спустя 47 минут 48 секунд:
Пока замотвировалась, все прошло, как белых яблонь дым...

Последнее сообщение

Вообще не думала чтобы цветы собирать. Как то не догадывалась. Обычно листья. Цветы только липы.
А шиповник в любом случае не оборву. Я его надеюсь...

17 Ответы

1063 Просмотры

Последнее сообщение мама Оя
04 июн 2019, 22:05
Посоветуйте рыбу

Французская булочка » 12 янв 2011, 18:00 Последнее сообщение albina22 « 28 апр 2019, 00:08
Ответы: 315
Французская булочка » 12 янв 2011, 18:00
1

…

12

13

14

15

16
Первое сообщение

В общем, телевизор я смотрю редко, но метко... :D После одного из таких просмотров - завязала с колбасой и сосисками. Теперь - с рыбным филе.

Раньше...

Последнее сообщение

Ой, мамочки-девочки, много интересного про рыбку рассказали. %) Я думала, что самая здоровая рыба - морской окунь (читала), брали как деликатес, на...
315 Ответы

22751 Просмотры

Последнее сообщение albina22
28 апр 2019, 00:08
Рулеты из лаваша. (поделитесь рецептом)

Капиталина » 11 фев 2016, 18:51 Последнее сообщение Nika33 « 01 апр 2019, 08:15
Ответы: 56
Капиталина » 11 фев 2016, 18:51
1

2

3
Первое сообщение

Рулеты из лаваша-поделитесь рецептом.У нас отдают знакомые.Как то надо есть.
Я делаю из чесночного соуса(майонез,чеснок,перец,том.паста-все по...

Последнее сообщение

Катлинка , про кляр хороший вопрос.
Честно говоря, чаще всего просто обжариваю в кипящем масле)
НО. Предварительно убрать лёд (слегка оттаять и он...
56 Ответы

4580 Просмотры

Последнее сообщение Nika33
01 апр 2019, 08:15
Куда можно добавлять рассолы от консервации?

Ирина Михайловна » 11 дек 2018, 16:44 Последнее сообщение Хрюня « 21 мар 2019, 14:28
Ответы: 22
Ирина Михайловна » 11 дек 2018, 16:44
1

2
Первое сообщение

Вот возник вопрос. Например от соленых помидор, от консервированного перца, от кабачков в томате.
Рассолы остаются не просто вода соленая, а я имею...

Последнее сообщение

Из помидорного рассола окрошку можно делать
22 Ответы

1460 Просмотры

Последнее сообщение Хрюня
21 мар 2019, 14:28
АБХАЗСКАЯ АДЖИКА

Капиталина » 07 мар 2019, 13:32 Последнее сообщение Капиталина « 07 мар 2019, 13:32

Капиталина » 07 мар 2019, 13:32

АБХАЗСКАЯ АДЖИКА, привезли нам ее из Абхазии,острая жуть ,но некоторым домочадцем пришлась по вкусу.Купить тут ничего похожего не удалось. Кто то...

0 Ответы

640 Просмотры

Последнее сообщение Капиталина
07 мар 2019, 13:32
Выпечка без яиц.

Капиталина » 16 янв 2019, 18:24 Последнее сообщение Lilu « 02 мар 2019, 19:47
Ответы: 65
Капиталина » 16 янв 2019, 18:24
1

2

3

4
Первое сообщение

Девочки,поделитесь. Выпечка без яиц. Дома лазарет, а яйца кончились. Когда еще в магазин попаду.

Последнее сообщение

Случайно попался рецепт бисквита без яиц:

Отправлено спустя 12 минут 23 секунды:
И ещё один :-)
65 Ответы

2628 Просмотры

Последнее сообщение Lilu
02 мар 2019, 19:47
Индейка

петушканчик » 29 дек 2018, 18:57 Последнее сообщение Капиталина « 29 дек 2018, 23:28
Ответы: 3
петушканчик » 29 дек 2018, 18:57

Первое сообщение

А накидайте пожалуйста рецептов .Есть большая индюшка,около 4 кг
Как ее не пересушить?

Последнее сообщение

петушканчик , в бумажном пакете.

3 Ответы

760 Просмотры

Последнее сообщение Капиталина
29 дек 2018, 23:28
HELP !!! Как солить сало?

Французская булочка » 10 дек 2018, 15:58 Последнее сообщение Французская булочка « 10 дек 2018, 17:31
Ответы: 8
Французская булочка » 10 дек 2018, 15:58

Первое сообщение

Купила сало (сырое) синичкам, а они не едять… :unknown: А кусок большой, на кило почти. Хочу засолить, чтобы не пропало. Подскажите простой, но...

Последнее сообщение

Спасибо, девочки, всем. Засолила. Натёрла чесночной массой (дырявить не стала, пожалела, ровненький такой кусочек...), потом густо пересыпала солью,...

8 Ответы

646 Просмотры

Последнее сообщение Французская булочка
10 дек 2018, 17:31
Брауни .

Мадам Грицацуева » 11 янв 2014, 18:40 Последнее сообщение ААльбинаА « 08 дек 2018, 15:28
Ответы: 29
Мадам Грицацуева » 11 янв 2014, 18:40
1

2
Первое сообщение

Девочки, поделитесь рецептиком. Очень надо...
А если кто-нибудь вспомнит рецепт МамыАленки - она давала шведский аналог брауни с забавным названием,...

Последнее сообщение

Очень люблю брауни.
Шоколадный брауни

Я тоже очень люблю брауни , особенно, чтобы внутри был влажным
29 Ответы

2888 Просмотры

Последнее сообщение ААльбинаА
08 дек 2018, 15:28
Спаржевая фасоль.Что вы из неё готовите?

Соляриs » 25 июн 2014, 19:48 Последнее сообщение Lily_ko « 01 дек 2018, 23:10
Ответы: 8
Соляриs » 25 июн 2014, 19:48

Первое сообщение

Насадила я от души фасоли,а чё дальше с ней делать не соображу.Ну один раз в борщ нарезала,один раз с мясом и картошкой потушила.Что ещё можно?...

Последнее сообщение

Моя мама морозила свежую фасоль. Потом сразу в суп - не размораживали.

8 Ответы

1013 Просмотры

Последнее сообщение Lily_ko
01 дек 2018, 23:10
Брюшки сёмги, что можно с ними придумать?

Глаша » 23 сен 2018, 13:41 Последнее сообщение Anarasius « 23 окт 2018, 09:55
Ответы: 16
Глаша » 23 сен 2018, 13:41

Первое сообщение

У меня два кило слабосолёных брюшек сёмги. Жутко жирные, съели по кусочку и ни в кого больше не лезет. Может какой салат или рыбный пирог из них...

Последнее сообщение

Можете замариновать брюшка.
Испечь пирог.
Сварить уху.

16 Ответы

1125 Просмотры

Последнее сообщение Anarasius
23 окт 2018, 09:55
Печенье на огуречном рассоле

Французская булочка » 17 окт 2014, 15:45 Последнее сообщение ДАТ « 17 окт 2018, 12:57
Ответы: 23
Французская булочка » 17 окт 2014, 15:45
1

2
Первое сообщение

Если вы уже вовсю дегустируете свои летние заготовки и открыли хотя бы одну банку с огурчиками, то вам наверняка понравится этот рецепт:
Я...

Последнее сообщение

С яблок моченых рассол пробовал кто-нибудь использовать? У меня пока другого нет :oops:
23 Ответы

2069 Просмотры

Последнее сообщение ДАТ
17 окт 2018, 12:57
Блюда, которые едят все дети.

Fru » 30 июл 2013, 12:35 Последнее сообщение Мыша Норуша « 01 июл 2018, 08:39
Ответы: 191
Fru » 30 июл 2013, 12:35
1

…

6

7

8

9

10
Первое сообщение

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, блюда, которые приходятся по вкусу всем детям без исключения :crazy:
:eda:

Если есть предложения, как...

Последнее сообщение

У ме5ня еще любят домашнюю пиццу. Я ее делала в пиццемейкере. Вкус намного лучше, чем в духовке. Получается мягкая внутри, с поджаристой корочкой. Но...
191 Ответы

15505 Просмотры

Последнее сообщение Мыша Норуша
01 июл 2018, 08:39
Здоровое питание

ласточка » 23 окт 2013, 00:39 Последнее сообщение Мыша Норуша « 30 июн 2018, 12:30
Ответы: 48
ласточка » 23 окт 2013, 00:39
1

2

3
Первое сообщение

Пришла я к выводу, что кормлю я всех не правильно как-то. У всех проблемы с животами - гастрит, панктеатит, запоры или наоборот.
Стала пытаться...

Последнее сообщение

Я стараюсь покупать побольше зелени укропа , петрушки, салат. Майонез иногда сами делаем. Ну и салаты овощные каждый день. Зимой свекла, морковь,...
48 Ответы

3644 Просмотры

Последнее сообщение Мыша Норуша
30 июн 2018, 12:30
Печень налима.

Капиталина » 02 май 2018, 14:00 Последнее сообщение Яков « 03 июн 2018, 22:19
Ответы: 5
Капиталина » 02 май 2018, 14:00

Первое сообщение

Что с ней делают? Сын поймал налима,вопрос что делать с печенью????

Последнее сообщение

Просто пожарьте и съешьте.Очень вкусно.Когда налимов ловил так и делали.

5 Ответы

645 Просмотры

Последнее сообщение Яков
03 июн 2018, 22:19
Творожная запеканка из детства

Жирафля » 09 июл 2013, 08:21 Последнее сообщение Викс « 10 май 2018, 22:59
Ответы: 42
Жирафля » 09 июл 2013, 08:21
1

2

3
Первое сообщение

Хочу поделиться очень простым рецептом творожной запеканки. На вкус такая же как была в советском детстве.

Ингридиенты:
500 гр творога
2 средних...

Последнее сообщение

люблю запеканку
42 Ответы

4195 Просмотры

Последнее сообщение Викс
10 май 2018, 22:59
Срочно нужен рецепт дрожжевой выпечки

петушканчик » 25 мар 2018, 16:56 Последнее сообщение Софьюшка « 25 мар 2018, 17:56
Ответы: 2
петушканчик » 25 мар 2018, 16:56

Первое сообщение

Размораживала холодильник,в закромах нашла пачку дрожжей.
Их надо срочно утилизировать
Девочки, подскажите рецепты.Только чтоб быстро и...

Последнее сообщение

И я поучаствую) на мой взгляд самое лёгкое, которое делала (и сосиски в нем и ватрушки хороши)

2 Ответы

539 Просмотры

Последнее сообщение Софьюшка
25 мар 2018, 17:56
Помогите с рецептом пасхального кулича.

crazysquirrel » 15 апр 2014, 20:54 Последнее сообщение Nina Larina « 16 мар 2018, 11:20
Ответы: 93
crazysquirrel » 15 апр 2014, 20:54
1

2

3

4

5
Первое сообщение

Первый раз в жизни решила испечь кулич. Инет пестрит разными рецептами, но, по опыту, знаю, что примерно половина из них не получается, как надо. У...

Последнее сообщение

Очень вкусный пасхальный кулич рецепт.

Кулич (пасха)

Рецепт кулича (пасхи), который не так быстро черствеет. Кулич выходит вкусным и мягким....
93 Ответы

4745 Просмотры

Последнее сообщение Nina Larina
16 мар 2018, 11:20
Блинчики

Лиля Тур » 27 фев 2016, 22:43 Последнее сообщение nadia-san « 13 фев 2018, 23:02
Ответы: 9
Лиля Тур » 27 фев 2016, 22:43

Первое сообщение

А поделитесь рецептом блинчиков. Так, что бы было вкусно и получилось сделать.

Последнее сообщение

3 яйца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, 3 ст ложки растительного масла, соль, сахар - по вкусу. Все в блендер и обязательно постоять полчаса, можно...

9 Ответы

948 Просмотры

Последнее сообщение nadia-san
13 фев 2018, 23:02
Ржаная мука.

маняша » 25 окт 2015, 22:46 Последнее сообщение bluebell « 01 фев 2018, 10:50
Ответы: 42
маняша » 25 окт 2015, 22:46
1

2

3
Первое сообщение

Скажите, а что можно чисто ржаного приготовить?
Я или смесь делаю- ржаная + пшеничная в различных пропорциях, пшеничной больше.
Или готовые смеси...

Последнее сообщение

Кладу в форму и в духовку
А духовка не включенная при этом?

Это этап расстойки.
У меня духовка позволяет держать температуру 50 градусов....
42 Ответы

2804 Просмотры

Последнее сообщение bluebell
01 фев 2018, 10:50
Хлебопечение без хлебопечки...

Островок » 15 апр 2011, 16:29 Последнее сообщение dobrynina_tanya « 24 дек 2017, 18:54
Ответы: 404
Островок » 15 апр 2011, 16:29
1

…

17

18

19

20

21
Первое сообщение

Все-таки стою на том, что прекрасный хлеб можно печь и без специальных приспособлений. На мой взгляд проще, дешевле и быстрее по трудозатратам. Может...

Последнее сообщение

Пеку уже пару лет хлеб на закваске. Только его и едим, на магазинный и смотреть не хотим.
Пеку подовой и формовой, ржаной и пшеничный....
404 Ответы

12625 Просмотры

Последнее сообщение dobrynina_tanya
24 дек 2017, 18:54
Вегетарианцы есть?

Apple » 20 янв 2011, 19:35 Последнее сообщение Bazooka « 23 дек 2017, 16:07
Ответы: 38
Apple » 20 янв 2011, 19:35
1

2
Первое сообщение

Многодетные мамы и папы, а есть среди вас те, кто придерживается или когда-то придерживался вегетарианской диеты? Если такие есть, то расскажите, как...

Последнее сообщение

Попробуйте :unknown: научиться тянуться к фруктам/ орехам...

Фрукты я тоже люблю)) и семечки, и орешки иногда)
38 Ответы

2568 Просмотры

Последнее сообщение Bazooka
23 дек 2017, 16:07
Пельмени :)

Aidishe Mama » 28 дек 2012, 00:20 Последнее сообщение Рыбусик « 19 дек 2017, 16:41
Ответы: 80
Aidishe Mama » 28 дек 2012, 00:20
1

2

3

4

5
Первое сообщение

Девушки, вы все умеете. :D научите меня делать пельмени и вареники с творогом.
Грядет у меня ежегодный аврал на работе, хочу забить пол-морозилки,...

Последнее сообщение

Всегда делаю такое тесто:1ст холодной воды,1яйцо,1,5ч.л соли и мука 4-5ст.,нужно смотреть,бывает больше, бывает меньше.Пельмени лепим раз в 2...
80 Ответы

5194 Просмотры

Последнее сообщение Рыбусик
19 дек 2017, 16:41
Что делать с виноградом?

Ирина Михайловна » 04 окт 2017, 14:08 Последнее сообщение MihailovaSvetlana « 31 окт 2017, 16:00
Ответы: 18
Ирина Михайловна » 04 окт 2017, 14:08

Первое сообщение

Вот так мне повезло. То ведро яблок, то полведра винограда... кислого)
Есть его ооооочень сложно, кислый. Сорт изабелла. Мой любимый :in_love: Если...

Последнее сообщение

Вино что же ещё то))) Сахарку только побольше что бы лучше бродилось

18 Ответы

943 Просмотры

Последнее сообщение MihailovaSvetlana
31 окт 2017, 16:00
Куда переработать пару ведер антоновки

Ирина Михайловна » 29 сен 2017, 22:48 Последнее сообщение Thunderella « 23 окт 2017, 13:42
Ответы: 48
Ирина Михайловна » 29 сен 2017, 22:48
1

2

3
Первое сообщение

Родственники привезли антоновку. Вроде не так много, но надо с ней что то делать. раньше резала, на протвень, сахарком чуть и в духовку. За пару...

Последнее сообщение

Да, в тепле.
У нас высокие грунтовые воды, поэтому погреб не светит.
48 Ответы

1544 Просмотры

Последнее сообщение Thunderella
23 окт 2017, 13:42
Дрожжевое тесто для пирожков

Trv » 12 окт 2017, 11:42 Последнее сообщение Schery « 16 окт 2017, 21:38
Ответы: 30
Trv » 12 окт 2017, 11:42
1

2
Первое сообщение

Добрый день, хозяюшки. Поделитесь пожалуйста :poklon: рецептом дрожжевого теста для пирожков и пирогов. Дело в том, что мои готовые пирожки быстро...

Последнее сообщение

У меня адаптированный рецепт из книги о вкусной и здоровой пище. Тесто делаю в хлебопечке, но там не пеку.
Сначала делаю опару: 2ст.молока, 1 чайная...
30 Ответы

1825 Просмотры

Последнее сообщение Schery
16 окт 2017, 21:38
Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.

Edaprosta » 01 окт 2017, 22:20 Последнее сообщение Edaprosta « 14 окт 2017, 12:35
Ответы: 3
Edaprosta » 01 окт 2017, 22:20

Первое сообщение

Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым...

Последнее сообщение

Edaprosta,Вы поклонница португальской(даже точнее, бразильской)кухни или Вы там жили (живёте)?
Да вроде нет) Стараемся готовить отовсюду понемногу)...

3 Ответы

549 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
14 окт 2017, 12:35
Свинина по-азиатски с мандаринами.

Edaprosta » 07 окт 2017, 20:31 Последнее сообщение Edaprosta « 07 окт 2017, 20:31

Edaprosta » 07 окт 2017, 20:31

Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и...

0 Ответы

337 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
07 окт 2017, 20:31
Кошинья. Бразильские куриные крокеты

Edaprosta » 15 сен 2017, 22:09 Последнее сообщение Edaprosta « 07 окт 2017, 20:25
Ответы: 2
Edaprosta » 15 сен 2017, 22:09

Первое сообщение

Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во...

Последнее сообщение

Название неудачное.
Кош- инья.

Я решила,что реклама кошачьего корма

Да, на русском языке вызывает определенные ассоциации) Название - транскрипция...

2 Ответы

552 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
07 окт 2017, 20:25
Супы

Настёна » 24 окт 2010, 00:21 Последнее сообщение Malbec « 18 сен 2017, 08:58
Ответы: 212
Настёна » 24 окт 2010, 00:21
1

…

7

8

9

10

11
Первое сообщение

Все привет!
У меня в мню много супчиков, но все они мне надоели.Хочется чего-нибудь нового,может быть экзотического. поделитесь рецептом, у кого...

Последнее сообщение

Не знаю, было где-то или нет. Моим такой суп очень понравился, особенно мелкому, к тому же, рецепт экономный - для нас сейчас важный момент....
212 Ответы

11030 Просмотры

Последнее сообщение Malbec
18 сен 2017, 08:58
Курятина и прочая птица

Книста » 24 сен 2016, 18:39 Последнее сообщение 45Наташа « 02 сен 2017, 21:48
Ответы: 29
Книста » 24 сен 2016, 18:39
1

2
Первое сообщение

В этот год у нас кур море, и несушки и бройлеры и молодые петушки. Я уже ее сую и в суп и тушу и жарю, скоро видеть не смогу)))
Что можно приготовить...

Последнее сообщение

Вкусные рецепты: 1) куриные грудки в сметане 2) куриные крылья, маринованные в соевом соусе на решётке 3)курица по-министерски _ древний рецепт....
29 Ответы

1655 Просмотры

Последнее сообщение 45Наташа
02 сен 2017, 21:48
Что готовить из кабачков и патиссонов?

Mama Mia » 03 авг 2011, 13:24 Последнее сообщение Анна_Л « 09 авг 2017, 11:38
Ответы: 64
Mama Mia » 03 авг 2011, 13:24
1

2

3

4
Первое сообщение

Девушки, кабачков нынче много, поделитесь рецептами и опытом, что готовить.
Я готовлю драники, рагу, ну и просто жарю с чесночной заправкой.
А что...

Последнее сообщение

Я еще делаю толстые вафли из кабачков, тесто как на оладушки а жарю в вафельнице, очень вкусно и красиво :eda:
64 Ответы

5783 Просмотры

Последнее сообщение Анна_Л
09 авг 2017, 11:38
Заготовка грибов впрок.

Островок » 20 сен 2013, 17:51 Последнее сообщение Tania « 01 авг 2017, 16:55
Ответы: 53
Островок » 20 сен 2013, 17:51
1

2

3
Первое сообщение

Не нашла тему про соление-маринование и т.д..
Сейчас собираюсь не большое количество горячим способом посолить, не для хранения.
Расскажите, кто...

Последнее сообщение

В банке нельзя хранить сушеные. У меня чудесно всю зиму в банке хранились грибы. Ничего не отсырело :unknown: .Банка плотно закрывается, но не знаю...
53 Ответы

4022 Просмотры

Последнее сообщение Tania
01 авг 2017, 16:55
Закваски

liliya.botova » 29 май 2017, 12:59 Последнее сообщение Mirrion « 11 июл 2017, 13:42
Ответы: 2
liliya.botova » 29 май 2017, 12:59

Первое сообщение

Поделитесь пожалуйста, кто готовил сам молочное с заквасок. На самом ли деле есть разница с магазинными молочными продуктами? В большинстве своём...

Последнее сообщение

Ну да, мы так с нарине поступали. Сделали первый йогурт, а потом просто часть его использовали для дальнейшего сквашивания. Это же просто бактерии...

2 Ответы

333 Просмотры

Последнее сообщение Mirrion
11 июл 2017, 13:42
"Пока цветет иван-чай..." Травяные чаи -делимся опытом

Лина » 27 июн 2013, 08:03 Последнее сообщение маняша « 24 май 2017, 22:30
Ответы: 29
Лина » 27 июн 2013, 08:03
1

2
Первое сообщение

Чай из кипрея(иван-чай) :-) :good: :good: :good:
Девушки у меня экр. клавиатура, поэтому собст. рецепт не пишу-ссылку вставила. Отличие только в...

Последнее сообщение

Плохо что обсуждение на две темы разделено.
Я заферментировала чай из боярышника, и ирги. Поставила сейчас на окрнчательную сушку. Специально не...
29 Ответы

2369 Просмотры

Последнее сообщение маняша
24 май 2017, 22:30
Сырые яйца в десертах - не боитесь?

Аравита » 24 апр 2015, 11:51 Последнее сообщение таманка « 08 май 2017, 15:10
Ответы: 114
Аравита » 24 апр 2015, 11:51
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Я очень хочу приготовить тортик Птичье молоко , и просто очень люблю всякие суфле. Но почти везде нужны взбитые белки, а я никогда не кладу...

Последнее сообщение

Я не боюсь. У нас своя птица. Она в загоне-по улице не ходит никогда.
114 Ответы

4710 Просмотры

Последнее сообщение таманка
08 май 2017, 15:10
Суши и роллы

Французская булочка » 12 авг 2010, 10:28 Последнее сообщение Кассандра « 26 апр 2017, 16:31
Ответы: 117
Французская булочка » 12 авг 2010, 10:28
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Девочки, кто-нибудь делает дома суши и/или роллы? Как? Из чего?

Можно инструцию - для таких дураков, как я? Какой рис, какие водоросли и т.п. Где...

Последнее сообщение

Мне интересно, а никто сам сыр филадельфия не делал в домашних условиях?

Отправлено спустя 2 минуты 36 секунд:
2592001 хоть пишут, что нужно...
117 Ответы

7377 Просмотры

Последнее сообщение Кассандра
26 апр 2017, 16:31
Еда в походных условиях

Никанда » 05 апр 2017, 13:56 Последнее сообщение Марусина бусина « 21 апр 2017, 23:06
Ответы: 75
Никанда » 05 апр 2017, 13:56
1

2

3

4
Первое сообщение

Доброго времени суток всем форумчанам!
Вот назрел вопрос. Чем Вы кормите деток,когда условия не позволяют приготовить нормальную еду(...

Последнее сообщение

Вспомнила, я своим в дорогу делала колбасные чипсы :D
Любую колбасу п/к кроме сервелата (мои московскую любят) нарезаю скибками и на салфетке в...
75 Ответы

3538 Просмотры

Последнее сообщение Марусина бусина
21 апр 2017, 23:06
Сухая спаржа, соевая.

Капиталина » 19 янв 2017, 13:40 Последнее сообщение маняша « 19 апр 2017, 14:33
Ответы: 10
Капиталина » 19 янв 2017, 13:40

Первое сообщение

Девочки, научите, что можно вкусного сделать, желательно не острого вкуса, щадящего ж-к.т.)))

Последнее сообщение

3714298 А где вы ее покупаете?
В Перекрёстке около сквера Судакова.

Отправлено спустя 39 секунд:
3714883 Насчет сои, мне кажется сейчас сои без...

10 Ответы

611 Просмотры

Последнее сообщение маняша
19 апр 2017, 14:33
Рецепты для мультиварки

Флоренс » 28 сен 2007, 19:50 Последнее сообщение Дуся Марусина « 22 мар 2017, 22:59
Ответы: 404
Флоренс » 28 сен 2007, 19:50
1

…

17

18

19

20

21
Первое сообщение

МаЛена ,
СПАСИБО!
А как варили щи? Сразу и картошку, и морковь, и капусту? Я, например, обжариваю лук с морковью. Как в этом случае Вы делали?

Ее...

Последнее сообщение

Stepaschka , рецепт простой .100г мака замочить в 100г горячего молока. Взбить 150г слив.масла со стаканом сахара. Вбить туда 2 яйца. Отдельно...
404 Ответы

27670 Просмотры

Последнее сообщение Дуся Марусина
22 мар 2017, 22:59
Посуда для выпечки

Ирка& » 22 май 2016, 10:38 Последнее сообщение Дуся Марусина « 20 мар 2017, 22:57
Ответы: 13
Ирка& » 22 май 2016, 10:38

Первое сообщение

Что выбрать? Стекло, силикон, керамика.....

Отправлено спустя 39 секунд:
С чем удобно работать? К чему не пригарает?

Последнее сообщение

Силикон не люблю.в нем долго печется

13 Ответы

835 Просмотры

Последнее сообщение Дуся Марусина
20 мар 2017, 22:57
Блюда долгого хранения.

Akamalik » 19 авг 2016, 14:01 Последнее сообщение Akamalik « 07 фев 2017, 18:19
Ответы: 30
Akamalik » 19 авг 2016, 14:01
1

2
Первое сообщение

Прошу посоветовать блюда для взрослых и дошколят, которые могли бы простоять в холодильнике пару суток.
Сейчас очень мало времени на готовку будет,...

Последнее сообщение

3423711 ак можно есть перекипяченое хотя бы однажды :shock:
всегда так делали все) суп стоит два дня, потом его надо прокипятить (т.е. довести до...
30 Ответы

6167 Просмотры

Последнее сообщение Akamalik
07 фев 2017, 18:19
Хочу горчицы до не могу! Беременность исключена!!!!

Ирка& » 04 фев 2017, 18:45 Последнее сообщение Ирка& « 06 фев 2017, 10:31
Ответы: 14
Ирка& » 04 фев 2017, 18:45

Первое сообщение

Мне уже страшно если честно(
Уже недели две готова есть горчицу ложками!
С черным хлебом ела, с сосисками ела, с мясом ела. Уже от всего воротит, но...

Последнее сообщение

3623068 С холодцом
С холодцом, да, надо будет за это взяться!)

14 Ответы

786 Просмотры

Последнее сообщение Ирка&
06 фев 2017, 10:31
Обещанная кавказская темка)

aisha80_ » 10 фев 2013, 14:03 Последнее сообщение сильва « 19 янв 2017, 19:02
Ответы: 36
aisha80_ » 10 фев 2013, 14:03
1

2
Первое сообщение

С чего начинается Грузия?
С хачапури!

Училась у соседки грузинки.
Тесто самое обычное,домашнее.
Две миски натёртого сулугуни.Сулугуни...

Последнее сообщение

:in_love: :eda: Спасибо! подпишусь...
36 Ответы

2806 Просмотры

Последнее сообщение сильва
19 янв 2017, 19:02
Что приготовить и заморозить, пока буду в роддоме

ol-mas » 22 ноя 2016, 11:17 Последнее сообщение mama_ezh « 24 дек 2016, 21:48
Ответы: 17
ol-mas » 22 ноя 2016, 11:17

Первое сообщение

В Новый год собираюсь в роддом. Муж готовить почти не умеет, девчонки - только могут что-нибудь порезать мееедленно. Надо быстрое и простое (на 7...

Последнее сообщение

Зирвак для плова (хоть с мясом, хоть с грибами), ленивые вареники, капусту тушеную с вареными яйцами и с фаршем тоже можно - я нынсе поневоле...

17 Ответы

2119 Просмотры

Последнее сообщение mama_ezh
24 дек 2016, 21:48

Новая тема

397 тем

Страница 2 из 8
- Перейти на страницу:
Пред.
1
2
3
4
5
…
8
След.

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения