Кулинария

Модератор: Alenenok

Форум

Темы

Сообщения

Последнее сообщение

Кулинария. Посуда и кухонная техника
Модератор: Alenenok
Темы: 36

36 Темы

1662 Сообщения

Последнее сообщение Re: Сковородки
Stellaz Перейти к последнему сообщению
03 окт 2017, 15:32
Кулинария. Праздничные столы
Модератор: Alenenok
Темы: 15

15 Темы

1963 Сообщения

Последнее сообщение Re: Дешевый праздничный стол
Таня-Я Перейти к последнему сообщению
05 авг 2017, 20:11
Кулинария. Вопросы, советы и околокулинарные разговоры
Модератор: Alenenok
Темы: 76

76 Темы

2438 Сообщения

Последнее сообщение Re: Чай, кофе, какао?
Романтика Перейти к последнему сообщению
29 авг 2017, 20:13

Новая тема

363 темы

Страница 1 из 8
- Перейти на страницу:
1
2
3
4
5
…
8
След.

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Каталог рецептов

Alenenok » 20 ноя 2009, 13:17 Последнее сообщение Tania « 11 окт 2017, 08:02
Ответы: 20
Alenenok » 20 ноя 2009, 13:17
1

2
Первое сообщение

Разное
Засолка рыбы от СВЕТЛАНА-Р
Засолка рыбы от Ёлочка
Засолка рыбы от М.М.
Засолка рыбы от Инна
Засолка рыбы от Люба_С
Засолка рыбы от...

Последнее сообщение

прокипятить хотя бы?
Зачем, если потом будет заморозка?
20 Ответы

10682 Просмотры

Последнее сообщение Tania
11 окт 2017, 08:02
Спасибки

Elena » 17 сен 2006, 12:53 Последнее сообщение anatoliy.semyashkin « 04 апр 2017, 16:35
Ответы: 18
Elena » 17 сен 2006, 12:53
1

2
Первое сообщение

МУСЯ ,
сПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Не по теме, правда, но не могу не написать... Мы готовили лечо, дочка читала мне периодически рецепт по складам. И в...

Последнее сообщение

Всем привет,я приготовил своим детям по рекомендации врача овощи!Реакция была более чем приятная...Дети рады,жена довольна:)просто обжарил...
18 Ответы

4728 Просмотры

Последнее сообщение anatoliy.semyashkin
04 апр 2017, 16:35
Каталог тем

Alenenok » 18 ноя 2009, 12:08 Последнее сообщение Alenenok « 18 ноя 2009, 12:08

Alenenok » 18 ноя 2009, 12:08

Засолка рыбы
Заготовки на зиму
Блинчики, блины, оладьи
Овощные салаты и закуски
Супы, щи, бульоны и борщи
Напитки
Запеканка картофельная...

0 Ответы

3343 Просмотры

Последнее сообщение Alenenok
18 ноя 2009, 12:08
Куда переработать пару ведер антоновки

Ирина Михайловна » 29 сен 2017, 22:48 Последнее сообщение РозаМимоза « Вчера, 08:18
Ответы: 45
Ирина Михайловна » 29 сен 2017, 22:48
1

2

3

4
Первое сообщение

Родственники привезли антоновку. Вроде не так много, но надо с ней что то делать. раньше резала, на протвень, сахарком чуть и в духовку. За пару...

Последнее сообщение

рецепт
Поделитесь, пожалуйста

только я сахар не клала, по нам и так сладко (яблоки,кстати, кислые были). Если сладости не хватает, то лучше уж...
45 Ответы

797 Просмотры

Последнее сообщение РозаМимоза
Вчера, 08:18
Что у вас на ужин и когда вы успели это приготовить? (часть 2)

Халва в шоколаде » 10 дек 2014, 16:49 Последнее сообщение Trv « 21 окт 2017, 11:20
Ответы: 5076
Халва в шоколаде » 10 дек 2014, 16:49
1

…

335

336

337

338

339
Первое сообщение

Вчера была шавля,ее приговорили быстро.Сейчас наверное закину картошку в духовку запечься целиком,а мясо потушу.

Последнее сообщение

Завтрак: пшённая кашка, шарлотка яблоки+творог (в чистом виде не едят :( )
Обед: куриный суп, овощной салатик
Ужин: пельмени собственного...
5076 Ответы

114510 Просмотры

Последнее сообщение Trv
21 окт 2017, 11:20
Что делать с виноградом?

Ирина Михайловна » 04 окт 2017, 14:08 Последнее сообщение Thunderella « 20 окт 2017, 15:08
Ответы: 17
Ирина Михайловна » 04 окт 2017, 14:08
1

2
Первое сообщение

Вот так мне повезло. То ведро яблок, то полведра винограда... кислого)
Есть его ооооочень сложно, кислый. Сорт изабелла. Мой любимый :in_love: Если...

Последнее сообщение

Смотрю рецепты джема. Попробую без косточек сделать.
Синий, наверно, и так съедим понемногу, а зеленый в этом году не совсем дозрел, придется...
17 Ответы

414 Просмотры

Последнее сообщение Thunderella
20 окт 2017, 15:08
Дрожжевое тесто для пирожков

Trv » 12 окт 2017, 11:42 Последнее сообщение Schery « 16 окт 2017, 21:38
Ответы: 30
Trv » 12 окт 2017, 11:42
1

2

3
Первое сообщение

Добрый день, хозяюшки. Поделитесь пожалуйста :poklon: рецептом дрожжевого теста для пирожков и пирогов. Дело в том, что мои готовые пирожки быстро...

Последнее сообщение

У меня адаптированный рецепт из книги о вкусной и здоровой пище. Тесто делаю в хлебопечке, но там не пеку.
Сначала делаю опару: 2ст.молока, 1 чайная...
30 Ответы

519 Просмотры

Последнее сообщение Schery
16 окт 2017, 21:38
Блинчики

Лиля Тур » 27 фев 2016, 22:43 Последнее сообщение Edaprosta « 14 окт 2017, 12:37
Ответы: 5
Лиля Тур » 27 фев 2016, 22:43

Первое сообщение

А поделитесь рецептом блинчиков. Так, что бы было вкусно и получилось сделать.

Последнее сообщение

Вот очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие...

5 Ответы

332 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
14 окт 2017, 12:37
Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.

Edaprosta » 01 окт 2017, 22:20 Последнее сообщение Edaprosta « 14 окт 2017, 12:35
Ответы: 3
Edaprosta » 01 окт 2017, 22:20

Первое сообщение

Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым...

Последнее сообщение

Edaprosta,Вы поклонница португальской(даже точнее, бразильской)кухни или Вы там жили (живёте)?
Да вроде нет) Стараемся готовить отовсюду понемногу)...

3 Ответы

267 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
14 окт 2017, 12:35
Рецепты тортов.

ollivaria » 21 окт 2016, 15:12 Последнее сообщение gena.kovil « 10 окт 2017, 18:42
Ответы: 134
ollivaria » 21 окт 2016, 15:12
1

…

5

6

7

8

9
Первое сообщение

Девушки, кто любит и умеет вкусно готовить - накидацте пожалуйста рецепты тортов. Не кексов-пирогов, а именно тортов. Зашла вчера в кулинарию - стоит...

Последнее сообщение

Да любой, у меня один раз даже замороженный был, разморозила и в дело.
134 Ответы

4949 Просмотры

Последнее сообщение gena.kovil
10 окт 2017, 18:42
Свинина по-азиатски с мандаринами.

Edaprosta » 07 окт 2017, 20:31 Последнее сообщение Edaprosta « 07 окт 2017, 20:31

Edaprosta » 07 окт 2017, 20:31

Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и...

0 Ответы

102 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
07 окт 2017, 20:31
Кошинья. Бразильские куриные крокеты

Edaprosta » 15 сен 2017, 22:09 Последнее сообщение Edaprosta « 07 окт 2017, 20:25
Ответы: 2
Edaprosta » 15 сен 2017, 22:09

Первое сообщение

Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во...

Последнее сообщение

Название неудачное.
Кош- инья.

Я решила,что реклама кошачьего корма

Да, на русском языке вызывает определенные ассоциации) Название - транскрипция...

2 Ответы

279 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
07 окт 2017, 20:25
Оформление пирогов и тортов

нинок » 07 дек 2008, 01:51 Последнее сообщение Витающая в облаках « 07 окт 2017, 10:56
Ответы: 345
нинок » 07 дек 2008, 01:51
1

…

20

21

22

23

24
Первое сообщение

:D :D :D Народ. У меня такая проблема. Очень я не дружу с выпечкой. Если всякие пиццы и прочие мясо-рыбные пироги у меня получаются неплохо, то с...

Последнее сообщение

Пока с младшим сижу дома открыла для себя новое хобби, так понравилось сие занятие что хочется сменить род деятельности, хотя далекооо ещё до идеала...
345 Ответы

25543 Просмотры

Последнее сообщение Витающая в облаках
07 окт 2017, 10:56
Хлебопечение без хлебопечки...

Островок » 15 апр 2011, 16:29 Последнее сообщение Островок « 07 окт 2017, 10:39
Ответы: 403
Островок » 15 апр 2011, 16:29
1

…

23

24

25

26

27
Первое сообщение

Все-таки стою на том, что прекрасный хлеб можно печь и без специальных приспособлений. На мой взгляд проще, дешевле и быстрее по трудозатратам. Может...

Последнее сообщение

VeraLoba84 , для начала заквасочку подготовьте, и в этой теме, особенно в начале, есть рецепты ее.
403 Ответы

10344 Просмотры

Последнее сообщение Островок
07 окт 2017, 10:39
Выпечка с яблоками

mama dla mamonténka » 07 дек 2011, 21:20 Последнее сообщение gena.kovil « 06 окт 2017, 20:09
Ответы: 140
mama dla mamonténka » 07 дек 2011, 21:20
1

…

6

7

8

9

10
Первое сообщение

Яблочный штрудель.
Продукты: 7-8 крепких, пахучих яблок, 250 г муки, 100 мл теплой воды, 70 г миндаля, 80 г изюма, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки...

Последнее сообщение

Как вкусно описали все, аж слюнки текут!
140 Ответы

7401 Просмотры

Последнее сообщение gena.kovil
06 окт 2017, 20:09
Какие травы можно заваривать вместо чая?

мина » 24 апр 2013, 22:20 Последнее сообщение Реченька « 25 сен 2017, 17:32
Ответы: 154
мина » 24 апр 2013, 22:20
1

…

7

8

9

10

11
Первое сообщение

Какие травы можно заваривать вместо чая? Вот собственно и весь вопрос :oops: По утрам пью кофе. В течение дня зеленый чай. Черный не пью, почему-то...

Последнее сообщение

Шиповник в термос на ночь плюс немного мяты, или липы, или зверобоя, или мелиссы. Либо к щепотке черного чая в заварочный чайник добавить эти травы....
154 Ответы

23353 Просмотры

Последнее сообщение Реченька
25 сен 2017, 17:32
Курятина и прочая птица

Книста » 24 сен 2016, 18:39 Последнее сообщение Frozen « 21 сен 2017, 12:50
Ответы: 30
Книста » 24 сен 2016, 18:39
1

2

3
Первое сообщение

В этот год у нас кур море, и несушки и бройлеры и молодые петушки. Я уже ее сую и в суп и тушу и жарю, скоро видеть не смогу)))
Что можно приготовить...

Последнее сообщение

А я недавно так вкусно курицу приготовила, бедра ножки и крылья домашней курицы замариновала с зеленым базиликом, медом и соевым соусом, запекала в...
30 Ответы

1089 Просмотры

Последнее сообщение Frozen
21 сен 2017, 12:50
Блюда, которые едят все дети.

Fru » 30 июл 2013, 12:35 Последнее сообщение Malbec « 18 сен 2017, 12:46
Ответы: 166
Fru » 30 июл 2013, 12:35
1

…

8

9

10

11

12
Первое сообщение

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, блюда, которые приходятся по вкусу всем детям без исключения :crazy:
:eda:

Если есть предложения, как...

Последнее сообщение

У меня, в отличие от многих, каши оба лопают за милую душу. Котлеты, тефтели домашние, пюре картофельное, суп-пюре картофельный, с тыквой, с морковью...
166 Ответы

10259 Просмотры

Последнее сообщение Malbec
18 сен 2017, 12:46
Супы

Настёна » 24 окт 2010, 00:21 Последнее сообщение Malbec « 18 сен 2017, 08:58
Ответы: 212
Настёна » 24 окт 2010, 00:21
1

…

11

12

13

14

15
Первое сообщение

Все привет!
У меня в мню много супчиков, но все они мне надоели.Хочется чего-нибудь нового,может быть экзотического. поделитесь рецептом, у кого...

Последнее сообщение

Не знаю, было где-то или нет. Моим такой суп очень понравился, особенно мелкому, к тому же, рецепт экономный - для нас сейчас важный момент....
212 Ответы

9163 Просмотры

Последнее сообщение Malbec
18 сен 2017, 08:58
Выпечка

МУСЯ » 24 авг 2006, 18:45 Последнее сообщение Зеленая пилюля « 10 сен 2017, 19:44
Ответы: 673
МУСЯ » 24 авг 2006, 18:45
1

…

41

42

43

44

45
Первое сообщение

Хочу поделиться рецептом печенья из творога, но не свежего. У меня творог как-то не приветствуется. Покупаю я его с завидным постоянством, потому что...

Последнее сообщение

Насчёт теста:
Методом проб и ошибок я поняла, что в тесто не нужно класть яйца. Особенно в тесто для пельменей/вареников, т. к. оно становится как...
673 Ответы

28353 Просмотры

Последнее сообщение Зеленая пилюля
10 сен 2017, 19:44
Заготовки на зиму

Oxana S. » 21 июл 2006, 12:20 Последнее сообщение Реченька « 09 сен 2017, 22:36
Ответы: 1302
Oxana S. » 21 июл 2006, 12:20
1

…

83

84

85

86

87
Первое сообщение

Уважаемые участники форума!

Никогда особенно не занималась заготовками на зиму, а тут так получилось, что приходится.

Варенья кой-какого уже...

Последнее сообщение

Спасибо, попробую с оставшимся количеством.
1302 Ответы

40089 Просмотры

Последнее сообщение Реченька
09 сен 2017, 22:36
Ужин за 10 минут. Кто что готовит?

Mirchik » 17 дек 2013, 17:57 Последнее сообщение Виноградинка « 25 авг 2017, 23:32
Ответы: 85
Mirchik » 17 дек 2013, 17:57
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Девочки, что вы готовите если вдруг реально не расчитали время, неожиданные пробки, незапланированые очереди, затянувшийся шопинг? Когда нет особо...

Последнее сообщение

Морковь, лук, подсолнечное масло . В банку и в холодильник. Делаю на неделю, ежедневно добавляю в еду. Сокращает время готовки значительно.

такие...
85 Ответы

7898 Просмотры

Последнее сообщение Виноградинка
25 авг 2017, 23:32
Рулеты из лаваша. (поделитесь рецептом)

Капиталина » 11 фев 2016, 18:51 Последнее сообщение Edaprosta « 24 авг 2017, 21:42
Ответы: 35
Капиталина » 11 фев 2016, 18:51
1

2

3
Первое сообщение

Рулеты из лаваша-поделитесь рецептом.У нас отдают знакомые.Как то надо есть.
Я делаю из чесночного соуса(майонез,чеснок,перец,том.паста-все по...

Последнее сообщение

Вот отличный рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами и огурцом

Ингредиенты на 1 лаваш:
Лаваш – 1 шт.
Рыбные консервы – 1 банка.
Огурец – 2...
35 Ответы

1701 Просмотры

Последнее сообщение Edaprosta
24 авг 2017, 21:42
Что готовить из кабачков и патиссонов?

Mama Mia » 03 авг 2011, 13:24 Последнее сообщение Анна_Л « 09 авг 2017, 11:38
Ответы: 64
Mama Mia » 03 авг 2011, 13:24
1

2

3

4

5
Первое сообщение

Девушки, кабачков нынче много, поделитесь рецептами и опытом, что готовить.
Я готовлю драники, рагу, ну и просто жарю с чесночной заправкой.
А что...

Последнее сообщение

Я еще делаю толстые вафли из кабачков, тесто как на оладушки а жарю в вафельнице, очень вкусно и красиво :eda:
64 Ответы

4561 Просмотры

Последнее сообщение Анна_Л
09 авг 2017, 11:38
Меню на сегодня

петушканчик » 19 сен 2014, 13:09 Последнее сообщение nadia-san « 03 авг 2017, 15:19
Ответы: 492
петушканчик » 19 сен 2014, 13:09
1

…

29

30

31

32

33
Первое сообщение

Девочки,вот нам новая тема ,где мы будем рассказывать о нашем меню на целый день.Обычно это завтрак ,обед и ужин :-)

Итак
Завтрак-манная...

Последнее сообщение

Утром мы ели вчерашнюю пиццу.
На обед были свойские пельмени.
На ужин будут куриные котлеты и салат из овощей.
492 Ответы

17448 Просмотры

Последнее сообщение nadia-san
03 авг 2017, 15:19
Заготовка грибов впрок.

Островок » 20 сен 2013, 17:51 Последнее сообщение Tania « 01 авг 2017, 16:55
Ответы: 53
Островок » 20 сен 2013, 17:51
1

2

3

4
Первое сообщение

Не нашла тему про соление-маринование и т.д..
Сейчас собираюсь не большое количество горячим способом посолить, не для хранения.
Расскажите, кто...

Последнее сообщение

В банке нельзя хранить сушеные. У меня чудесно всю зиму в банке хранились грибы. Ничего не отсырело :unknown: .Банка плотно закрывается, но не знаю...
53 Ответы

2547 Просмотры

Последнее сообщение Tania
01 авг 2017, 16:55
Закваски

liliya.botova » 29 май 2017, 12:59 Последнее сообщение Mirrion « 11 июл 2017, 13:42
Ответы: 2
liliya.botova » 29 май 2017, 12:59

Первое сообщение

Поделитесь пожалуйста, кто готовил сам молочное с заквасок. На самом ли деле есть разница с магазинными молочными продуктами? В большинстве своём...

Последнее сообщение

Ну да, мы так с нарине поступали. Сделали первый йогурт, а потом просто часть его использовали для дальнейшего сквашивания. Это же просто бактерии...

2 Ответы

155 Просмотры

Последнее сообщение Mirrion
11 июл 2017, 13:42
"Пока цветет иван-чай..." Травяные чаи -делимся опытом

Лина » 27 июн 2013, 08:03 Последнее сообщение маняша « 24 май 2017, 22:30
Ответы: 29
Лина » 27 июн 2013, 08:03
1

2
Первое сообщение

Чай из кипрея(иван-чай) :-) :good: :good: :good:
Девушки у меня экр. клавиатура, поэтому собст. рецепт не пишу-ссылку вставила. Отличие только в...

Последнее сообщение

Плохо что обсуждение на две темы разделено.
Я заферментировала чай из боярышника, и ирги. Поставила сейчас на окрнчательную сушку. Специально не...
29 Ответы

1918 Просмотры

Последнее сообщение маняша
24 май 2017, 22:30
Сырые яйца в десертах - не боитесь?

Аравита » 24 апр 2015, 11:51 Последнее сообщение таманка « 08 май 2017, 15:10
Ответы: 114
Аравита » 24 апр 2015, 11:51
1

…

4

5

6

7

8
Первое сообщение

Я очень хочу приготовить тортик Птичье молоко , и просто очень люблю всякие суфле. Но почти везде нужны взбитые белки, а я никогда не кладу...

Последнее сообщение

Я не боюсь. У нас своя птица. Она в загоне-по улице не ходит никогда.
114 Ответы

2632 Просмотры

Последнее сообщение таманка
08 май 2017, 15:10
Суши и роллы

Французская булочка » 12 авг 2010, 10:28 Последнее сообщение Кассандра « 26 апр 2017, 16:31
Ответы: 117
Французская булочка » 12 авг 2010, 10:28
1

…

4

5

6

7

8
Первое сообщение

Девочки, кто-нибудь делает дома суши и/или роллы? Как? Из чего?

Можно инструцию - для таких дураков, как я? Какой рис, какие водоросли и т.п. Где...

Последнее сообщение

Мне интересно, а никто сам сыр филадельфия не делал в домашних условиях?

Отправлено спустя 2 минуты 36 секунд:
2592001 хоть пишут, что нужно...
117 Ответы

6149 Просмотры

Последнее сообщение Кассандра
26 апр 2017, 16:31
Еда в походных условиях

Никанда » 05 апр 2017, 13:56 Последнее сообщение tanysha « 21 апр 2017, 23:06
Ответы: 75
Никанда » 05 апр 2017, 13:56
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Доброго времени суток всем форумчанам!
Вот назрел вопрос. Чем Вы кормите деток,когда условия не позволяют приготовить нормальную еду(...

Последнее сообщение

Вспомнила, я своим в дорогу делала колбасные чипсы :D
Любую колбасу п/к кроме сервелата (мои московскую любят) нарезаю скибками и на салфетке в...
75 Ответы

2255 Просмотры

Последнее сообщение tanysha
21 апр 2017, 23:06
Сухая спаржа, соевая.

Капиталина » 19 янв 2017, 13:40 Последнее сообщение маняша « 19 апр 2017, 14:33
Ответы: 10
Капиталина » 19 янв 2017, 13:40

Первое сообщение

Девочки, научите, что можно вкусного сделать, желательно не острого вкуса, щадящего ж-к.т.)))

Последнее сообщение

3714298 А где вы ее покупаете?
В Перекрёстке около сквера Судакова.

Отправлено спустя 39 секунд:
3714883 Насчет сои, мне кажется сейчас сои без...

10 Ответы

363 Просмотры

Последнее сообщение маняша
19 апр 2017, 14:33
Пост. Я сегодня приготовила......

sanata » 07 мар 2011, 10:07 Последнее сообщение Наташа45 « 08 апр 2017, 19:44
Ответы: 1331
sanata » 07 мар 2011, 10:07
1

…

85

86

87

88

89
Первое сообщение

Девочки, а давайте писать кто, что готовит в пост на данный момент. У меня пока ни чего нет. Правда я с утра чай с печеньем овсяным попила. Дети с...

Последнее сообщение

3698429 Наташа45, 50 минут? В общей сложности? Не разваривается картошка?
Нет. Она становится мягкой, а потом подсыхает и образует корочку. И...
1331 Ответы

36359 Просмотры

Последнее сообщение Наташа45
08 апр 2017, 19:44
Рецепты для мультиварки

Флоренс » 28 сен 2007, 19:50 Последнее сообщение Дуся Марусина « 22 мар 2017, 22:59
Ответы: 404
Флоренс » 28 сен 2007, 19:50
1

…

23

24

25

26

27
Первое сообщение

МаЛена ,
СПАСИБО!
А как варили щи? Сразу и картошку, и морковь, и капусту? Я, например, обжариваю лук с морковью. Как в этом случае Вы делали?

Ее...

Последнее сообщение

Stepaschka , рецепт простой .100г мака замочить в 100г горячего молока. Взбить 150г слив.масла со стаканом сахара. Вбить туда 2 яйца. Отдельно...
404 Ответы

24295 Просмотры

Последнее сообщение Дуся Марусина
22 мар 2017, 22:59
Посуда для выпечки

Ирка& » 22 май 2016, 10:38 Последнее сообщение Дуся Марусина « 20 мар 2017, 22:57
Ответы: 13
Ирка& » 22 май 2016, 10:38

Первое сообщение

Что выбрать? Стекло, силикон, керамика.....

Отправлено спустя 39 секунд:
С чем удобно работать? К чему не пригарает?

Последнее сообщение

Силикон не люблю.в нем долго печется

13 Ответы

566 Просмотры

Последнее сообщение Дуся Марусина
20 мар 2017, 22:57
Искусство колбасирования или домашние деликатесы.

Stepaschka » 04 фев 2017, 09:29 Последнее сообщение serafima76 « 07 мар 2017, 14:06
Ответы: 40
Stepaschka » 04 фев 2017, 09:29
1

2

3
Первое сообщение

В общем-то, смысл темы в заголовке. Едет ко мне с сайта ЕмКолбаски целый набор для изготовления колбасы, ветчины и разных там суджуков. Буду...

Последнее сообщение

3647819 А московскую копченую из говядины не пробовали делать? С крупными кубиками сала?
Нет,еще не пробовала. Дороговата нынче говядина,чтоб ее в...
40 Ответы

2419 Просмотры

Последнее сообщение serafima76
07 мар 2017, 14:06
Рождественские пряники или пряничный домик

Vakki-Aillis » 12 дек 2010, 21:59 Последнее сообщение gerda « 04 мар 2017, 03:12
Ответы: 331
Vakki-Aillis » 12 дек 2010, 21:59
1

…

19

20

21

22

23
Первое сообщение

Для тех, кто интересовался пряничным тестом :wink:

Рождественские пряники или пряничный домик
мед - 500гр.
сахар - 350гр.
сливочное масло -...

Последнее сообщение

А у меня Весна!

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
букет
331 Ответы

10409 Просмотры

Последнее сообщение gerda
04 мар 2017, 03:12
Засолка рыбы

СВЕТЛАНА-Р » 21 июл 2006, 17:13 Последнее сообщение Stellaz « 16 фев 2017, 20:46
Ответы: 40
СВЕТЛАНА-Р » 21 июл 2006, 17:13
1

2

3
Первое сообщение

Мария, рыбу я солю: 1 ложку соли + 1 ложку сахара, а сколько этих ложек зависит от размера рыбы. Рыба должна быть не замороженная, или размороженная....

Последнее сообщение

А я сегодня стейки кижуча купила, завтра посолю немного.
40 Ответы

5123 Просмотры

Последнее сообщение Stellaz
16 фев 2017, 20:46
Блюда долгого хранения.

Akamalik » 19 авг 2016, 14:01 Последнее сообщение Akamalik « 07 фев 2017, 18:19
Ответы: 30
Akamalik » 19 авг 2016, 14:01
1

2

3
Первое сообщение

Прошу посоветовать блюда для взрослых и дошколят, которые могли бы простоять в холодильнике пару суток.
Сейчас очень мало времени на готовку будет,...

Последнее сообщение

3423711 ак можно есть перекипяченое хотя бы однажды :shock:
всегда так делали все) суп стоит два дня, потом его надо прокипятить (т.е. довести до...
30 Ответы

2095 Просмотры

Последнее сообщение Akamalik
07 фев 2017, 18:19
Хочу горчицы до не могу! Беременность исключена!!!!

Ирка& » 04 фев 2017, 18:45 Последнее сообщение Ирка& « 06 фев 2017, 10:31
Ответы: 14
Ирка& » 04 фев 2017, 18:45

Первое сообщение

Мне уже страшно если честно(
Уже недели две готова есть горчицу ложками!
С черным хлебом ела, с сосисками ела, с мясом ела. Уже от всего воротит, но...

Последнее сообщение

3623068 С холодцом
С холодцом, да, надо будет за это взяться!)

14 Ответы

582 Просмотры

Последнее сообщение Ирка&
06 фев 2017, 10:31
Кулинарное пособие для студента ))

Французская булочка » 04 сен 2016, 09:18 Последнее сообщение Феличита « 31 янв 2017, 22:45
Ответы: 183
Французская булочка » 04 сен 2016, 09:18
1

…

9

10

11

12

13
Первое сообщение

Заранее прошу не усердствовать в комментах типа а сюда я ещё добавляю тёртого яблока и щепотку майорана .
Всё предельно просто, минималистично,...

Последнее сообщение

3612942 Картофелину (одну!) натираем на мелкой терке, солим-перчим, потом тоненько намазываем на кусочек хлеба и обжариваем на растительном масле,...
183 Ответы

4007 Просмотры

Последнее сообщение Феличита
31 янв 2017, 22:45
Вкусняшки на скорую руку.

aisha80 » 19 янв 2017, 20:18 Последнее сообщение illletjaga « 25 янв 2017, 21:11
Ответы: 8
aisha80 » 19 янв 2017, 20:18

Первое сообщение

Ой! Сейчас вычитала во вконтакте рецептик. Чем то по составу на заварной крем похоже. По вкусу-ммм, шокопаста.
Свое произведение сфоткать не успела....

Последнее сообщение

3608232 овсянные хлопья 1к3
да и так можно! сахара просто то больше то меньше хотца :oops:

8 Ответы

879 Просмотры

Последнее сообщение illletjaga
25 янв 2017, 21:11
Обещанная кавказская темка)

aisha80_ » 10 фев 2013, 14:03 Последнее сообщение сильва « 19 янв 2017, 19:02
Ответы: 36
aisha80_ » 10 фев 2013, 14:03
1

2

3
Первое сообщение

С чего начинается Грузия?
С хачапури!

Училась у соседки грузинки.
Тесто самое обычное,домашнее.
Две миски натёртого сулугуни.Сулугуни...

Последнее сообщение

:in_love: :eda: Спасибо! подпишусь...
36 Ответы

2349 Просмотры

Последнее сообщение сильва
19 янв 2017, 19:02
Что приготовить и заморозить, пока буду в роддоме

ol-mas » 22 ноя 2016, 11:17 Последнее сообщение mama_ezh « 24 дек 2016, 21:48
Ответы: 17
ol-mas » 22 ноя 2016, 11:17
1

2
Первое сообщение

В Новый год собираюсь в роддом. Муж готовить почти не умеет, девчонки - только могут что-нибудь порезать мееедленно. Надо быстрое и простое (на 7...

Последнее сообщение

Зирвак для плова (хоть с мясом, хоть с грибами), ленивые вареники, капусту тушеную с вареными яйцами и с фаршем тоже можно - я нынсе поневоле...
17 Ответы

995 Просмотры

Последнее сообщение mama_ezh
24 дек 2016, 21:48
Малороссийская кухня. Украинцы,ау! Молдоване и казаки тоже!

Островок » 02 ноя 2013, 11:12 Последнее сообщение lychistii « 17 дек 2016, 21:35
Ответы: 33
Островок » 02 ноя 2013, 11:12
1

2

3
Первое сообщение

Муж у меня на половину украинец, свекр все-время что-то этакое вспоминает, рецептов по молодости навез жене на украинском языке :D ...
Да и я много...

Последнее сообщение

Друзья, подкиньте пожалуйста хороший и проверенный рецептик вареников с вишней, не хочется с интернета черпать...
33 Ответы

2013 Просмотры

Последнее сообщение lychistii
17 дек 2016, 21:35
Солянка

Lilu » 01 сен 2014, 23:15 Последнее сообщение Moneyka « 16 дек 2016, 18:04
Ответы: 39
Lilu » 01 сен 2014, 23:15
1

2

3
Первое сообщение

Дорогие форумчанки! Накидайте, пожалуйста, мне рецептов солянки (супа). Только своих, проверенных, гуглить я умею :D . Что-то не получается у меня...

Последнее сообщение

Я солянку делаю как обычный рассольник, только без перловки или риса и колбаску сырокопченую добавляю. Потом в конце лимончик и маслинку в тарелку...
39 Ответы

1623 Просмотры

Последнее сообщение Moneyka
16 дек 2016, 18:04
Вегетарианцы есть?

Apple » 20 янв 2011, 19:35 Последнее сообщение sharmelka « 10 дек 2016, 08:16
Ответы: 33
Apple » 20 янв 2011, 19:35
1

2

3
Первое сообщение

Многодетные мамы и папы, а есть среди вас те, кто придерживается или когда-то придерживался вегетарианской диеты? Если такие есть, то расскажите, как...

Последнее сообщение

3544828 А что едят то?
Там просто специй много. Рис с машем и какими-нить овощами или иногда фрукты/сухофрукты. Салаты у них тоже за счет специй....
33 Ответы

1455 Просмотры

Последнее сообщение sharmelka
10 дек 2016, 08:16
подскажите как приготовить

Викс » 27 окт 2016, 20:02 Последнее сообщение Викс « 02 ноя 2016, 18:24
Ответы: 3
Викс » 27 окт 2016, 20:02

Первое сообщение

в роддоме давали типа рулета мясного внутри яйцо, сколько пыталась повторить не могу, может кто нибудь знает такой рецепт

Последнее сообщение

Спасибо большое

3 Ответы

348 Просмотры

Последнее сообщение Викс
02 ноя 2016, 18:24
Драники

Французская булочка » 21 янв 2011, 19:46 Последнее сообщение tashik « 14 окт 2016, 15:55
Ответы: 36
Французская булочка » 21 янв 2011, 19:46
1

2

3
Первое сообщение

Долго думала, куда определить рецептик. А он куда только не подходит! И в Постный стол , и в Вегетарианцы есть? , и в Что у вас на ужин... , и в...

Последнее сообщение

Буквально вчера делала.Полдня готовила,съели за полчаса со сметаной.
36 Ответы

2604 Просмотры

Последнее сообщение tashik
14 окт 2016, 15:55
Посоветуйте соковарку или соковыжималку

o1819 » 19 авг 2013, 15:37 Последнее сообщение мама катя « 03 окт 2016, 10:24
Ответы: 79
o1819 » 19 авг 2013, 15:37
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Всем привет!
В этом году много яблок. Подруга загорелась идеей купить соковарку. Что можете посоветовать?

Последнее сообщение

3453012 у меня три мешка яблок
ЛеХко :wink:
Бабуля у нас делает сока по мешку в день, в хороший яблочный год :eda:

Отправлено спустя 4 минуты 21...
79 Ответы

7098 Просмотры

Последнее сообщение мама катя
03 окт 2016, 10:24

Новая тема

363 темы

Страница 1 из 8
- Перейти на страницу:
1
2
3
4
5
…
8
След.

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения