Активные темы Помощь многодетным Совместные покупки

КулинарияЧто готовить из кабачков и патиссонов?

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok


Оля Зайцева
Участник форума
Сообщения: 357
Зарегистрирован: 01.09.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Образов.: среднее специальное
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Re: Что готовить из кабачков и патиссонов?

Сообщение Оля Зайцева » 18 сен 2016, 23:44

Оранж:Источник цитаты Стерилизуют прикрытые крышкой банки, на дно кастрюли полотенце, на него банки, воды налить по плечики банок (поэтому банки должны быть одного колибра), после закипания оглнь немного убавить и стерилизовпть по рецепту, обычно 15-20 минут.
Затем отключить плиту, достать банку полотенцем или специальным устройство и закатать
Стерилизую отдельно. Есть "бабушкин" чайник, из тех которые на плите кипятили. Кипячу в нем воду. В горлышко чайника очень хорошо встают 3-х литровые банки горлышком вниз, к чайнику. На пару при кипящей воде держу минут 20. Крышки кипячу примерно столько же в другой кастрюльке

Реклама
Аватара пользователя

Thunderella
Участник форума
Сообщения: 6291
Зарегистрирован: 17.04.2011
Я: многодетная мама
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Приёмные дети: нет
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Новокуйбышевск/Самара
Re: Что готовить из кабачков и патиссонов?

Сообщение Thunderella » 20 сен 2016, 16:40

Люди, как вы маринуете патиссоны? Заливкой или стерилизацией? Стерилизацией мягкие получатся, как огурцы?


Валерий77
Новичок
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 22.02.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 40
Re: Что готовить из кабачков и патиссонов?

Сообщение Валерий77 » 26 фев 2017, 18:20

Нам нравится жарить ломтики кабачков панированные в муке.

Аватара пользователя

Zlata12
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20.03.2017
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 29
Re: Что готовить из кабачков и патиссонов?

Сообщение Zlata12 » 20 мар 2017, 22:54

Оладушки)


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей