Активные темы Помощь многодетным Совместные покупки

КулинарияПост. Я сегодня приготовила......

У многодетной семьи свои особенности приготовления еды. Давайте поделимся своими кулинарными секретами и оценим чужие.

Модератор: Alenenok

Аватара пользователя

Бабье лето
Модератоp
Сообщения: 27066
Зарегистрирован: 24.04.2010
Я: симпатизирую многодетным
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: ЮФО
Возраст: 49
Re: Пост. Я сегодня приготовила......

Сообщение Бабье лето » 20 мар 2017, 22:12

АсяТургенева:Источник цитаты А как без яиц?
Я добавляю льняное семя. Заливаю его кипятком, постоит чуть-чуть - и в тесто для блинов. Даже не перемалываю, семечки так и впекаются в блины :good:

Отправлено спустя 30 секунд:
И вместо воды можно минералку брать.
Счастлив в жизни только тот, кто не делает счастье целью жизни.

Реклама
Аватара пользователя

Anastasia.Fedorov
Участник форума
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 14.12.2016
Я: многодетная мама
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Многод.организация: не состою
Откуда: Россия
Re: Пост. Я сегодня приготовила......

Сообщение Anastasia.Fedorov » 21 мар 2017, 02:22

Ася Тургенева,
В нашем случае мука из нута как раз играет роль яиц, связывает тесто.
Ещё я заметила, что блинчики нужно на медленном огне жарить.
Так же растительное масло я пол стакана в тесто лью, чтобы не были сухими.
Вот такие секретики.
Надеюсь, что и у вас тоже все получится!


Катлинка
Участник форума
Сообщения: 1058
Зарегистрирован: 27.06.2012
Я: многодетная мама
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Профессия: логопед, певчая
Многод.организация: не состою
Откуда: Москва
Возраст: 32
Re: Пост. Я сегодня приготовила......

Сообщение Катлинка » Вчера, 06:35

и постная еда может быть очень вкусной, если дома полно всяких добавок, соусов и прочего... ну и исходные продукты если свежие и вкусные (мне с тыквой повезло и простой тыквенно-чечевичный суп-пюре был просто объедение). Вот вчера например, в тарелку гречки добавила обжаренные шампиньоны, перемолотый кунжут и соевый соус... Очень вкусно! Главное - чувство меры, а то сомнительный пост выходит :D
Пётр - февраль 2009, Кристина -- февраль 2011, Ирина - январь 2013, Ангелочек октябрь 2015.

Аватара пользователя

mama dla mamonténka
Участник форума
Сообщения: 4870
Зарегистрирован: 12.09.2011
Я: симпатизирую многодетным
Приёмные дети: нет
Вероиспов.: православное
Образов.: высшее
Многод.организация: не состою
Откуда: СССР
Re: Пост. Я сегодня приготовила......

Сообщение mama dla mamonténka » Вчера, 20:45

Кунжут сыплю прямо в салат. Салат из всего, что есть( сезонная зелень). Заправка- оливковое масло, горчица в зёрнах, лимонный сок, цедра, соль, сахар, перец, бальзамик. С тостами - лучший ужин :nyam:
не оставляй свои мечты


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей